晚上生吃茄子减肥吗 有危害不

　　 现在城市当中很流行的一种减肥方法就是生吃茄子减肥法，采用这种减肥方法的人都认为生吃茄子可以吸油，还可以降血脂，炒出来的茄子带有太多的油脂，一起吃到肚子里不健康，还会在增肥，而生茄子直接吃到肚子里就可以把肚子里大量的油脂吸走，那么这种说法对不对呢?晚上生吃茄子减肥吗?下面我们就来听听专家是怎么说的。

　　 生吃茄子危害大

　　 专家还指出，生吃茄子是有毒的，人吃了容易中毒，造成各种身体不适。茄子当中所含有的毒素叫做茄碱，和发芽的土豆当中含有的毒素是一样的，茄碱在遇热之后才会分解，所以需要通过蒸、炒等方法来去掉它的毒性。如果长期食用生茄子或者是一次性吃了过多的生茄子，那么身体会出现各种不适，比如上腹部疼痛、口腔瘙痒等。

　　 生茄子和减肥关系不大

　　 茄子只是一种普通的蔬菜，它并没有那么神奇的减肥功效，所谓生吃茄子可以去油的说法是没有什么科学依据的。茄子烹调了之后会吸油是因为高温的关系，如果将其置于正常的温度当中，即便是泡在油里也很难吸那么多油。而我们的肠胃温度正常就是37度，根本达不到烹调时的100度，所以说生吃茄子和减肥是没有什么关系的。

　　 晚上生吃茄子减肥吗?通过上面的介绍我们可以知道，晚上生吃茄子并不能减肥。茄子当中能够吸油的物质是膳食纤维，不过这和它的生熟没有什么关系，而且生茄子含有一定的毒素，吃多了容易中毒，因此大家不要再相信生吃茄子可以减肥这样的说法了。