低碳饮食食谱 选对才有用

　　 在国外低碳饮食从很早之前就开始流行了，但是在我国，是仅今年才逐渐被关注起来的，而且首先是以减肥瘦身的方式出现在大家的面前，不过现在低碳饮食的作用逐渐走上正轨，展现的是一种健康的生活方式，那么低碳饮食食谱有些什么呢。低碳饮食作用很广泛，不仅可以帮助减肥瘦身，还可以达到环保的效果，因此意义重大，不过想要采用，也应该要清楚具体的低碳饮食食谱。

　　 低碳饮食食谱

　　 1、多吃白肉少吃红肉

　　 红肉包括猪肉、牛肉、羊肉等，这些肉类含有很高的胆固醇和饱和脂肪酸，吃多了容易造成肥胖;白肉指的是鸡肉、鸭肉、鱼虾等一类的肉，这些肉含有大量的优质蛋白和不饱和脂肪酸，营养成分相对来说更容易吸收，所以低碳饮食应该多吃白肉少吃红肉，这样才可以做到低脂肪、高蛋白的营养方式，既不会增肥也很健康环保。

　　 2、时令果蔬

　　 时令果蔬的营养价值很高，而且有益于环保，是最典型的低碳食品。时令果蔬中都含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、无机盐等营养成分，很容易被人体吸收，所以多食用一些时令果蔬可以很好的控制体重，还可以预防“三高”，对于一些高能耗和高二氧化碳排放量的反季节蔬菜大家尽量拒绝，这才是真正的低碳饮食。

　　 以上就是我们为大家介绍的低碳饮食食谱，大家可以详细了解一下。低碳饮食除了要选择合适的食物之外，它们的烹饪方式也很关键，比如煎、炸、烤、炒等会产生很多油烟和致癌物质，污染空气环境，而煮、烫、煲等简单的加工方式才是真正的低碳。