减肥吃什么蔬菜才好

　　 减肥的人一定要选择一些热量比较低，而且吃了比较容易有饱腹感的食物，蔬菜是减肥的一个非常好的食品，很多蔬菜都具有低热量，高饱腹感的效果，并且含有大量的粗纤维，能够有效的刮油，减肥吃什么蔬菜？五种蔬菜减肥效果好。

　　 1.白菜

　　 白菜是一种非常不错的减肥食品，白菜的特性比较的凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。含有的营养成分有糖、蛋白质，维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是一种非常好的减肥绿叶蔬菜。

　　 2.芹菜

　　 芹菜可以分为旱芹和水芹，性寒凉，味甘微苦，入肝、胃、膀胱经，芹菜中含有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素A/B/C/P及多种氨基酸、矿物质等。芹菜具有非常好的降脂降压效果，并且能够软化血管，对肥胖症具有非常好的辅助治疗效果。

　　 3.菠菜

　　 菠菜中医认为具有性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。菠菜中含有很多的糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，特别是含有大量的铁。其所含热量甚至要低于白菜，经常的使用菠菜可以预防肥胖症等疾病的发生。

　　 4.韭菜

　　 中医认为韭菜具有性温，生着吃味道辛辣、熟了之后吃味道甘甜的特性，入肺、胃、肝、肾诸经，属于一种粗纤维食品，在胃肠道内吸水之后会迅速膨胀，不但具有非常好的饱腹感，降低摄入的食量，而且还可以润肠通便，使得体内过剩的营养物质被排出体外的作用，具有非常好的减肥效果。

　　 5.黄瓜

　　 黄瓜性凉，味甘，入脾、胃、大肠经，具有非常好的饱腹感，黄瓜中含有大量的丙醇二酸，可以起到很好的抑制糖转化为脂肪的效果，所以黄瓜是一种非常好的减肥蔬菜之一。

　　 减肥吃什么蔬菜？以上介绍了五种减肥的蔬菜，这些蔬菜价钱不贵，而且减肥效果非常好，大家可以选择食用。