月饼热量很高，糖尿病患者不能吃？药师：错！做到这几点放心吃

眼下中秋临近，各大商超都被各式各样的月饼占据。29岁的小周第一次去准丈母娘家送节礼，特地选了几盒价格比较贵的流心月饼和红酒、茶叶等。但是老丈人看了后却十分不买账，说是自己和老伴都有多年的糖尿病，常年吃着降糖药呢！月饼的热量很高，吃了很容易引起餐后血糖高，自己看到月饼也是来气，心里添堵啊！

小周说自己的父亲也有二型糖尿病，但是每年都会吃月饼，血糖控制得也一直稳定达标，不知道自己未来岳父岳母怎么会如此谨小慎微。场面一度陷入尴尬，小周的未婚妻也只能在他们中间和稀泥。

那么，糖尿病患者到底能不能吃月饼？如何保证吃了月饼，餐后血糖不超标呢？

图片来自：站酷海洛

一、餐后血糖高

餐后血糖一般指的是餐后2小时血糖，也就是从我们吃第一口饭时开始计时，2小时后的人体血糖水平，与空腹血糖、糖化血红蛋白是评估和衡量糖尿病病情的重要指标，一般来说＜7.7mmol/L是健康成人的餐后血糖值，如果＞11.1mmol/L的话就属于糖尿病，介于两者之间的属于糖耐量异常。

正常情况下，人体进食食物后血糖都会有略微的升高，进食的食物被消化吸收，其中的糖分经消化系统进入血液，血糖逐渐升高会迅速向胰岛β细胞发出信号，刺激其分泌胰岛素来避免血糖升高过快。而在糖尿病患者体内存在胰岛素分泌第一时相缺失或者减少，胰岛β细胞功能下降，在接收信号后反应迟钝，不能及时分泌足量的胰岛素，结果导致餐后血糖迅速升高并达到峰值，表现为餐后血糖失控。

餐后血糖高是诱发糖尿病慢性并发症的独立危险因素，所以，对糖尿病患者来说，保证餐后血糖一直稳定达标是非常重要的。

由此可见，小周的岳父岳母对热量高的食物十分忌惮、担心餐后血糖高也是情理之中的。

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二、月饼真的不适合糖尿病人吃吗？

我们知道月饼主要是由食用油、面粉以及蛋黄、枣泥、板栗等各种馅料制作而成的，但看成分，升糖指数都是比较高的，制作成的月饼确实对需要控制血糖的糖尿病患者来说十分不友好。

但是，需要明确的是，但凡我们吃进胃里的，除了降糖药外，其他所有的食物几乎都会升高血糖，只不过每种食物的升糖指数不同，最后升高餐后血糖的程度有的高、有的低而已。

如果糖尿病患者平时坚持按时按量地服用降糖药，没有出现过血糖巨大波动或者严重的并发症，那么在少量进食高升糖指数的食物后，又进行了足够的运动来消耗的话，餐后血糖峰值也不会迅速到来。

 也就是说，像月饼这类高热量的食物，糖尿病患者并非绝对禁食，关键要看患者平时的血糖控制情况、是否存在严重并发症、饮食结构是否合理、运动量是否达标、降糖药物十分服用到位等因素。

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三、做到这几点，糖尿病人放心吃月饼，血糖不升高

小周说自己的父亲也有二型糖尿病，但是每年中秋都会吃月饼，而且血糖一直控制稳定，其实并非稀奇。只要做到以下几点，糖尿病患者也可以放心吃月饼且血糖不失控。

1、血糖稳定达标且无严重并发症

这是糖尿病患者能否吃月饼这类高热量食物的前提，为此，患者平时务必严格按照医嘱用药，坚持服用降糖药，保证空腹血糖、餐后血糖以及糖化血红蛋白等指标控制在合理范围内。如果平时血糖经常出现过高或者过低，且伴有糖尿病足、糖尿病酮症等严重并发症的话，患者需要严格控制饮食，远离高热量食物。

2、“浅尝辄止”是吃月饼的最佳进食量

没错，就是少吃！吃月饼不要按个吃，可以将月饼切成小块，每次吃2-3块小月饼，而且为了避免餐后血糖升高过快，我们建议吃了月饼后的正餐中，要减少馒头、米饭等主食的量，保证摄入的总热量不超标。

3、选择吃月饼的时间很关键

如果饭后立即吃月饼的话，本身餐后血糖就呈现逐渐上升的趋势，再吃月饼类高热量食物的话，无异于火上浇油。因此，我们建议吃月饼的时间选择在两餐之间出现饥饿感的时候，这样可避免餐后血糖失控。

4、餐后运动与血糖监测少不了

进食月饼的食物后，人体血糖肯定会升高，但是如果及时进行合理的运动，将热量消耗掉的话，餐后血糖就不至于升高过快。因此，我们建议吃完月饼不要一直久坐、久躺不动，可到室外散步、慢跑，同时要注意做好血糖监测，及时了解血糖变化，避免血糖出现大幅波动引发危险。