为什么有的人喝酒会脸红? - 健康之初


为什么有的人喝酒会脸红?

核心提示:我们知道酒精进入体内之后,在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛,在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸,喝酒容易脸红的人,就是体内乙醛脱氢酶缺乏,乙醛聚集在体内,不能很好的代谢,乙醛在体内积累,会使脸部的毛细血管扩张,因此就会出现脸红的情况。

老李被称为“千杯不醉”,他很少喝酒,但是有的时候避免不了,比如工作应酬,过年过节回老家遇到同龄人或者一些长辈等,在这种场合,他几乎是来者不拒,但是即使喝上两斤到3斤酒,也不会出现醉酒的情况,因此时间长了,大家都知道他酒量大,喝不醉的事情。别人问他为什么喝不醉,是不是有什么秘诀呢?他想了想说:自己一喝酒就“上脸”(脸红),总想上厕所,至于酒量为什么大,我也不清楚,可能是遗传吧,我爹和爷爷都喜欢喝酒。

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图片来源于站酷海洛

为什么有的人喝酒容易脸红,而有的人喝酒脸变白呢?

我们知道酒精进入体内之后,在乙醇脱氢酶的作用下转化成乙醛,在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸,喝酒容易脸红的人,就是体内乙醛脱氢酶缺乏,乙醛聚集在体内,不能很好的代谢,乙醛在体内积累,会使脸部的毛细血管扩张,因此就会出现脸红的情况。喝酒脸红其实和酒量大小的关系并不大,而有的人喝酒脸白,主要原因是缺少乙醇脱氢酶,乙醇进入体内之后,没有代谢,直接聚集在体内,一般脸白的人喝酒喝到一定的程度,即到达临界点,会出现突然醉倒的情况,而且醉酒之后好长时间缓不过来。

会不会有人是酒篓子,真的千杯不醉,事实证明的确是有的,但是非常的少,这种人体内的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都是非常丰富的,酒精进入体内以后,会迅速分解成乙酸,进一步形成水和二氧化碳,排出体外。对他们来说,喝酒和喝水其实相差是不大的,因此被称为千杯不醉。

对于大部分亚洲人,都是缺少乙醛脱氢酶的,因此喝酒会出现上脸的症状,但是无论喝酒上不上脸都不建议喝酒,因为酒精一旦进入体内,不管是以乙醛的形式聚集在体内,还是乙醇的形式聚集在体内,对身体的伤害都是巨大的。

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图片来源于站酷海洛

长期饮酒,大大加重了肝脏的负担,容易出现脂肪肝、肝炎、肝硬化,也会导致癌症风险的增加,2021年,柳叶刀《肿瘤学》子刊中发表了一篇研究显示,在2020年的所有新发癌症中,有74万人是由于饮酒导致的。除此之外,长期饮酒还会导致肥胖的发生,加大老年痴呆的风险等,因此没有特殊的情况,尽量少喝酒或者不喝酒!

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