一文读懂糖尿病饮食宜忌4问，患者轻松维持血糖达标又平稳

1、糖友提问：血糖高可以靠节食来控制血糖吗？

医生回答：控制饮食是控制血糖达标的有效方式之一，患者应当严格控制热量的摄入，但是节食是不可取的。患者体内存在糖脂代谢紊乱，如果再节食的话容易引发低血糖，对患者健康不利。建议在医生指导下科学控制饮食。 

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2、糖友提问：喝粥容易升高血糖，就是很想喝小米粥该怎么办？

医生回答：粥类食物在制作的过程中充分糊化，确实是很容易升高血糖，不适合糖尿病患者食用。但是如果是特别想喝的话，可以少喝一点，或者在喝的粥里加入一些粗粮杂豆以及绿叶蔬菜，这样既能增加饱腹感，又不至于血糖升高过快。

3、糖友提问：控制饮食多吃蔬菜了，为什么血糖还是高？

医生回答：血糖的控制是一门比较复杂的学问，在控制饮食的同时，还要做到科学服用降糖药物、坚持规律运动、保持良好的心态和睡眠习惯等，此外平时常吃的蔬菜要注意选择生菜、油菜、白菜等绿叶蔬菜，少吃莲藕、山药等淀粉含量过高的根茎类食物。

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4、糖友提问：水果很甜，得了糖尿病是一点都不能吃了吗？

医生回答：其实除了降糖药，我们吃进嘴里的所有食物都是会升高血糖的，只是升高的程度不同。为了控制血糖稳定，一般推荐含糖量低、升糖指数低的食物。水果当然也会升高人体血糖，但是糖尿病患者少量进食，并且在进食后适量减少主食的量，依然可以控制好血糖。也就是说，糖尿病患者可以吃水果，但要注意少吃。