俗话说“药补不如食补”，很多亚健康问题与其服用相关的药物，还不如通过调节饮食来改善。比如最常见的“以黑补黑”，头发没有光泽、干枯、脱发等可以适量多吃黑芝麻来改善。那么，这种说法到底有没有依据，吃黑芝麻都有哪些功效呢？

图片来自：站酷海洛

黑芝麻的营养成分

黑芝麻的营养很丰富，具有较高的蛋白质以及维生素E、维生素B族、烟酸、等物质，还含有钙、钾、铁、镁、磷等多种矿物质，其中的钙质含量很突出，每100克黑芝麻中含有的钙质约为780毫克，是同等量牛奶的三四杯还要多。当然，我们知道芝麻经常被用来榨油制作成植物油，黑芝麻中的脂肪，尤其是不饱和脂肪酸的含量较高，对人体的血脂、血管等都比较有益。

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黑芝麻主要有以下几种功效

1、乌发补肾。适量吃一些黑芝麻，可以促进人体内黑色素的形成，达到养发乌发、补肾的功能。不过需要长期坚持才能看到效果，且对于毛囊炎等头部皮肤问题引起的脱发等问题改善效果不明显。

2、美容亮肤。黑芝麻中含有丰富的维生素E，这种物质能够让皮肤变得富有光泽、有弹性，所以建议女性朋友们适量使用黑芝麻，可以实现美容亮肤的效果。

3、抗炎。很少有人知道黑芝麻还有抗炎的作用，在皮肤感染或者受损部位涂抹黑芝麻油，可以减轻患处的炎症，减轻外界对受损部位的刺激，促进人体恢复。

4、助眠。黑芝麻中丰富的维生素B族以及微量元素、矿物质，这些物质可以有效调节神经，具有一定的助眠作用。

5、保护血管。黑芝麻中含有较高的不饱和脂肪酸，适量食用可以维持血管的弹性、保护血管，对心血管健康十分有益。注意不要过量进食，否则会导致摄入的脂肪量过高适得其反。