经常吃哪些食物对脑梗的预防和治疗有好处？告诉你如何有效预防脑梗

脑梗是高发于老年人的一种脑血管疾病，也是导致老年人病死的“头号杀手”。正因如此，很多老年人对脑梗是闻风丧胆，当然除了高发病率之外，脑梗还具有高死亡率和高致残率的风险，这些也都是让老年人害怕的原因。

现在的人们生活条件好了，开始对生活质量有了更高的要求，比如说中老年人都更加注重养生保健了。其实，最佳的养生方式还是从生活习惯入手，至于那些保健品、秘方啥的，都不靠谱。其中，饮食保健就是很重要的一点。

不过，饮食预防都是从长远来看的，比如说饮食对于脑梗的预防，只能说如果饮食不当会加速脑梗的发生，很难说吃哪种食物就能阻止脑梗的发生。因为脑梗的发生本就是个长期复杂的过程， 它与年龄、遗传等不可控因素有关，也与生活习惯、高血压、高血脂、糖尿病等因素有关，所以对于中老年人群来说，想要预防脑梗，饮食管理只是必要措施之一，除此之外，还需从多方面入手。

图片来源于站酷海洛

首先，预防脑梗应该如何饮食。

脑梗常见的病理就是动脉粥样硬化所致的脑血管堵塞，另外还有房颤所致的血栓脱落，对于脑梗患者来说，控制动脉粥样硬化的发生和发展，就是关键措施。从饮食上来说，预防脑梗有几点要求。

一是要求注意食物的选择。人上了年纪，千万别向年轻的时候一样，想吃什么就吃什么了，要管住自己的嘴，才能管好个人的健康。所谓自律就是要做到，哪怕再喜欢的食物，只要是有害健康的，都要远离，哪怕再不喜欢的食物，只要是对健康有好处的食物，都要多吃。

预防脑梗，应该远离的食物包括三高食物，即高脂、高糖和高盐食物，这是升高血压、血脂和血糖的元凶，也是诱发脑梗的危险因素，比如说红肉、加工肉食、甜品、腌制食物、烧烤烟熏食物等，这些最好少吃。另外还要远离高胆固醇食物，尤其是高血脂患者，要少食动物内脏、海鲜类食物。

预防脑梗，应该多吃的食物包括富含膳食纤维、叶酸的蔬菜、水果，比如菠菜、油菜、花椰菜、蘑菇、柑橘、草莓、葡萄、猕猴桃等；多吃富含欧米伽3不饱和脂肪酸的食物，比如坚果类、深海鱼肉等；多吃富含优质蛋白的食物，如奶制品、豆制品和蛋类等。

二是要注意饮食的细节。要求吃饭一定规律，一日三餐，定时定量，早餐一定要吃，而且要吃好，不能应付；午餐要保证食物多样化，有肉有菜，主食一定要吃；晚餐少吃点，尤其要远离高热量的食物，另外尽量在7点之前吃完，不要吃夜宵。饭后不要立即躺下或坐下，做做家务活动活动，然后再休息。对于糖尿病患者而已，最好在每餐后都运动一段时间，早餐后20min，午餐和晚餐后半小时为宜，帮助控制餐后血糖。

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其次，预防脑梗还需从这些方面入手。

除了饮食外，中老年人想要预防脑梗还需从多方面入手。最起码的生活习惯方面，还得注意加强运动，每周保持150min左右的有氧运动，保持健康的体重；一定要远离烟和酒，尽早戒烟戒酒；劳逸结合，保证充足的休息，不要熬夜；保持一个平和的心态，缓解焦虑紧张的情绪，戒骄戒躁等。

在脑梗诱因的控制方面，还需注意管理好血压、血脂和血糖，尤其是三高症患者，一定要坚持规律用药，定期做个检查，除了监测三项常规指标外，还需关注动脉粥样硬化病变，做个颈动脉彩超，监测是否有颈动脉狭窄，必要时做个脑部核磁共振，监测脑血管病变，以便及时发现潜在的风险，及时干预。

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