高血压患者饮食别忘控糖 - 健康之初


高血压患者饮食别忘控糖

核心提示:患有高血脂和高血压的病人嗜糖会使血脂增高,诱发高血压和冠心病。糖的摄入使体内胰岛素水平增加,从而激活交感神经系统,引起心率加快和血压升高,增大了心肌的耗氧量和血压波动性。

  很多高血压患者认为,只有患糖尿病合并症的人才需要控制糖的摄入,只要自己的血糖处于正常水平,怎么吃糖都可以。但你可知道,糖也会对高血压患者构成威胁,甚至相较于盐,糖对血压的影响要大得多。


  糖对血压有何影响

  患有高血脂和高血压的病人嗜糖会使血脂增高,诱发高血压和冠心病。糖的摄入使体内胰岛素水平增加,从而激活交感神经系统,引起心率加快和血压升高,增大了心肌的耗氧量和血压波动性。

  若糖分利用不全,则会经肝脏转化为脂质,脂质在血管壁的沉积会加重血管的硬化程度,增加外周阻力。长期摄入高糖食物,还会阻碍胶原纤维的降解,引起心肌肥厚,导致心肌舒缩功能减退。

  高血压患者如何控糖

  世界卫生组织推荐,人每天吃糖的总量不应超过当日摄入总碳水化合物的10%。中国人以含糖量较高的精米白面为主食,因此其他含糖食物的摄入最好控制在30-40克。

  一块奶油糖的含糖量在20克左右,一瓶500毫升的含糖软饮就有40-50克的糖分。因此高血压患者需减少糖、饼干、饮料的食用。另外,一些冲调饮品如麦片、芝麻糊等也有较高的含糖量,最好看清产品的营养成分再选择购买。

  虽然糖对血压的影响可能较盐要大得多,学界也逐渐将研究重心转移到了糖身上,但这并不表示高血压患者就可以忽视对盐的控制。控糖和控盐都是高血压患者的饮食准则,要两手一起抓,才能有效防止血压失控。

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