DIY韩国美食:韩国辣味萝卜
2008-07-11 00:00
来源:39健康网社区
核心提示:韩国辣味萝卜是一遍很有名的开胃菜。最主要的配料就是白萝卜。辣味口感适中,如果你喜欢口味重的,就可以加多些辣椒粉。
1大个白萝卜(大概两斤半至三斤)
1大汤匙盐
3大汤匙韩国红辣椒粉
2片大蒜,切碎
8个小洋葱,切成细丝
1大汤匙醋
1大汤匙豆酱
1大汤匙芝麻
准备步骤:
1。 把白萝卜切成细细的条状
2。 在白萝卜上面洒一大汤匙盐,放置五分钟
3。 把白萝卜用清水漂洗一遍,然后挤干水份
4。 把红辣椒粉末放进白萝卜中并搅拌,然后加入其他的配料
5。 最后在表面洒上盐
6。 分成四份
