孕早期食谱:姜汁豇豆 - 健康之初


孕早期食谱:姜汁豇豆

核心提示:将豇豆洗净,去蒂,去筋,切段;姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油放入碗内,调成姜味汁,备用。

  姜汁豇豆

  材料 豇豆500克。

  调料 姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油各适量。

  做法

  1. 将豇豆洗净,去蒂,去筋,切段;姜末、盐、醋、酱油、白糖、香油放入碗内,调成姜味汁,备用。

  2. 锅置火上,倒入适量水煮沸,放入豇豆段焯熟,捞出,过凉后,倒入姜味汁,拌匀即可。

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