新妈妈合理膳食
2010-05-22 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：一、孕妇合理膳食。1、孕早期：此期胎儿生长发育缓慢，孕妇经历一系列身体生理调整过程。许多孕妇在此期常由于子宫内膜变化，胎盘产生的激素的作用，胃肠平滑肌张力降低，活力减弱，导致食物在胃内停留时间延长，常有恶心呕吐、食欲降低等现象而影响进餐。因此，膳食应以少吃多餐、易消化、清淡为主，避免过分油腻和刺激性强的食品。饮食物中需保证优质蛋白质的供给，无机盐与维生素的数最需足够。
这道蔬菜沙拉不仅做法简便，而且色彩诱人，可提供丰富的膳食纤维;小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物，孕妈咪尽可任意挑自己喜爱的蔬菜，来进行随意搭配组合。
原料：生菜2小叶、豆芽菜2小把、四季豆1条、红萝卜1长条、虾仁2只、紫菜2细长条、沙拉酱2小匙、小麦麸2小匙。
制作： 1。先将生菜、豆芽菜、四季豆、红萝卜、虾仁洗净; 2。将四季豆、红萝卜对切，并以滚水烫熟，虾仁烫熟备用; 3。在生菜叶上抹上沙拉酱，然后包入四季豆、红萝卜及豆芽菜; 4。夹入虾仁后，淋上小麦麸，以紫菜绑住尾端即可食用。
营养小秘密： 这道蔬菜沙拉不仅做法简便，而且色彩诱人，可提供丰富的膳食纤维;小麦麸又含丰富的非水溶性纤维。它们都是防止孕妈咪便秘的食物，孕妈咪尽可任意挑自己喜爱的蔬菜，来进行随意搭配组合。新妈妈想乳汁充足多喝汤水 坐月子!我的饮食谁做主?
