这三种肉，高血压患者可放心吃！医生这次讲明白了

高血压是现在非常常见的一种慢性病，截止到2020年，我国已有近4亿高血压患者。

不少朋友得了高血压之后，在饮食方面都会格外注意，不仅吃盐少了，对肉也是敬而远之，甚至有些患者直接改为吃素，想要通过吃素的方式来预防动脉斑块的形成，稳定血压。那么，高血压患者到底能不能吃肉呢？

当然可以，高血压虽然是一种生活方式病，饮食起居上需要多加留意，但也不用太过了，因噎废食的观念是不对的。高血压患者可以吃肉，只是要注意吃肉的方式。像红烧、油炸、腌制过的肉类，盐分糖分脂肪含量都非常高，容易使人发胖，增加心脑血管疾病的发病风险，这类的肉高血压患者就得注意少吃或者不吃。下面黄医生给大家介绍三种肉，高血压患者可以放心吃。

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1. 鱼肉。鱼肉中含有丰富的蛋白质，脂肪含量也比较少，还有维生素A以及钙、铁、镁等微量元素，非常适合高血压患者食用，尤其是清蒸、煲汤等烹饪方式，口味清淡，热量低，高血压患者可以放心吃。

2. 精瘦肉。瘦猪肉、瘦牛肉等精瘦肉中含有优质的蛋白质，脂肪含量比较低，平时吃些精瘦肉，可以摄入钙、磷、铁、锌、钠、钾等微量元素，对身体有好处。

3. 去皮鸡肉。鸡肉不仅蛋白质含量非常高，而且很容易被人体吸收利用，其中也富含维生素A、B、烟酸、钙、铁等营养物质。不过高血压患者在食用的时候，最好将鸡皮去除，鸡皮中脂肪含量高，去除之后更利于血压和血脂的控制。注意鸡肉的烹饪也要尽量避免炸、烤等方式，水煮、凉拌、清炒都是不错的选择。

所以说，高血压患者并非不能吃肉，只要选对肉的种类，低盐低油烹饪，不要太过辛辣刺激，不仅不会影响血压，还能补充蛋白质、维生素和微量元素，帮助更好地控制病情。