喝豆浆到底能防乳腺癌还是致乳腺癌? - 健康之初


喝豆浆到底能防乳腺癌还是致乳腺癌?

核心提示:有人说经常喝豆浆容易得乳腺癌,也有人说喝豆浆能预防乳腺癌,到底哪种说法是正确的?

  关于豆浆,网上流传着众多说法,有人说因为女性长期喝豆浆易导致乳腺癌,但还有说法称喝豆浆其实可以预防乳腺癌。截然不同的两种说法,到底哪种是对的呢?

  关于豆浆致癌的说法是这样的:“因大豆含有大量的植物雌激素,而雌激素偏高是乳腺癌高风险因素之一,因此女性长期喝豆浆可能会导致乳腺癌。”这种说法正确吗?

  广东省人民医院乳腺科主任廖宁表示,喝豆浆易导致乳腺癌的说法其实是不科学的,实际上,喝豆浆不但不会致癌,反而能够有效降低乳腺癌的发病风险,还可以降低乳腺癌患者的复发风险。

  廖主任进一步解释说,所谓的植物雌激素和人体的雌性激素是不同的,植物雌激素与乳腺癌之间没有直接关系。因此,因为豆浆含植物雌激素而会导致乳腺癌的说法根本站不住脚。

  2012年,美国和中国的专家联合调查了9154例乳腺癌病人,结果发现每天喝豆浆大于10毫克的这一组与不喝豆浆的那一组在乳腺癌的死亡率上没有区别,但每天喝豆浆大于10毫克的那一组乳腺癌的复发率明显降低。

  所以,女性经常喝点豆浆其实是可以预防乳腺癌的,而患有乳腺癌的女性经常喝豆浆还能预防复发。

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