夏季吃什么能调理身体 健康是吃出来的

　　夏季中国除了青藏高原普遍高温，所以我们对于夏季最直接的感受就是热，不同的地方有不同的热，干热或者湿热，但是智慧的古人根据四时季节的变化总结出一套系统有规律的养生方法。中国人讲究阴阳，身体里也有阴阳，夏季其实是护阳的最好时期，人在夏季因为外界气温的原因，毛孔会张开，血液运行良好，此时是最好去除身体里的湿气寒气的，以热除热就是一个很好的养生办法。在夏季人不能一直待在空调里，因为身体也要符合自然规律，该出汗时就要出汗，让身体里的毒素可以排出去。那么夏季具体的养生方法是什么，在饮食方面有什么可以注意的，也就是说夏季吃什么能调理身体，使自己更加健康。

　　苦瓜豆腐汤

　　在中医看来，春宜酸，夏宜苦。也就是说夏季最好吃一下苦的食物，其中最好的选择就是苦瓜。苦瓜又甘又苦，带有清香，重要的是苦瓜具有调理脾胃，祛湿清热解毒的功效，还含有丰富的维生素C，可以降低身体里的血糖，女性吃了有美容的效果，可以使皮肤保湿白皙。豆腐有润肠调胃的功效，有丰富营养。苦瓜豆腐汤就是夏季一个很好的选择，具体做法就是先将苦瓜去皮、去瓤、去籽，洗干净然后切片，然后在锅中加油烧红，加入苦瓜，炒一会儿之后，加开水，加入豆腐块，煮熟后再加入食盐、酱油等调味料，并用淀粉勾芡就完成了。

　　三豆汤

　　所谓三豆汤就是用绿豆、黑豆、赤小豆来煮甜汤，首先把豆子洗干净，用清水浸泡2个小时，然后再来煮，煮烂后根据自己爱好加入冰糖，等冰糖化了之后就可以吃了。这个三豆汤的主要功效是清热、解毒、祛湿。三豆汤可以作为夏日饮品的正确选择，相比各种冰冻的饮料要健康得许多。