重口味不一定会患高血压
我们一再强调高血压患者要减少食盐的摄入量,过多的食盐会导致血压升高,但是口味重的人不一定都会患上高血压,这要根据个人的体质决定。有的人摄入食盐量过多会患上高血压有的人则不会,这到底什什么原因呢?下面就由凤凰中医院的专家来为大家做一些介绍。
研究证实,长期摄盐过多不但可以使不少人血压增高,而且还会直接损伤全身各处的血管,引起血管硬化,导致心肌梗塞或肾脏功能衰退。而低盐饮食会使血管对神经胺类物质敏感性下降,降低血管反应性。低盐又使血容量下降,这都有利于血压保持正常。所以,高血压患者的饮食宜清淡低盐。
同样吃得咸,并非每个人都会患高血压,只有部分人血压会升高。进一步的研究发现,这部分人具有遗传性肾排钠障碍,身体内易于发生钠滞留,从而会导致血压升高,医学上称这类人为“盐敏感者”。通过对5000余人的调查发现,一般人群中“盐敏感者”约占30%,而在高血压病人中“盐敏感者”可达60%。
专家建议,每人每天的食盐摄入量以4~6克为宜,约一小匙。注意摄盐量,应将烹调用酱油中所含的盐、所食的咸菜、咸肉等食品中的盐一并列入计算。
尽管如此,也一定要尽量的控制食盐的摄入量,以清淡的饮食为主。高血压患者本身对于饮食的要求就比较严格,所以饮食也是维持血压平衡很关键的因素。重口味的人也要逐渐调整自己的饮食习惯,做好预防。
