眉豆煲猪胰汤－孕期食谱
2010-06-26 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：眉豆含有丰富的营养元素，可帮助消化，增进食欲，提高免疫力。眉豆煲猪胰汤具有健脾调中，利水消肿的作用，是孕期的一款好食谱。
眉豆含有丰富的营养元素，可帮助消化，增进食欲，提高免疫力。眉豆煲猪胰汤具有健脾调中，利水消肿的作用，是孕期的一款好食谱。
主料： 眉豆 150克 猪胰子 150克
辅料： 枣(干) 10克
调料： 姜 5克 盐 2克
制作工艺
1. 将猪胰放入滚水中煮5分钟，捞起，刮净，用清水洗干净;
2. 洗净眉豆;
3. 红枣去核，洗净;
4. 姜洗净，切片;
5. 把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚;
6. 再慢火煲至眉豆稔烂，下盐调味即可。
相关人群：适于1～3个月的孕妇食用。
