饮食适宜：1.宜吃具有润肠通便的食物；2.宜吃具有滋润作用的食物；3.宜吃含有纤维素丰富的食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 香蕉 |
具有很好的润肠通便的作用，能够改善胃肠道的功能，促进胃肠道内代谢废物的排空。 |
150g剥皮后直接食用。 |
| 蜂蜜 |
含有丰富的果糖，能够增加机体的免疫功能，且蜂蜜内还含有诸多增加免疫功能的活性成分。 |
50g与大枣同炖食用。 |
| 竹笋 |
含有丰富的纤维素以及氨基酸，可增加机体的免疫功能，促进肠道的排空，促进代谢废物排出体外。 |
50g与排骨同炖食用。 |
饮食禁忌：1.忌吃发物性的食物；2.忌吃辛辣刺激性的食物；3.忌吃油腻的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 猪蹄 |
含有过多的饱和性脂肪酸，且含有丰富的胶原蛋白质，可促进组织疾病后的修复。 |
500g与萝卜同炖食用。 |
| 辣椒 |
属于辛辣刺激性的食物，可诱发肠道黏膜的血管充血，诱发腹泻等感染性疾病的发生。 |
宜吃无辛辣刺激性的太空椒。 |
| 香菜 |
属于发物性的食物，可增加肠道血管的充血，增加肠道黏膜感染性疾病的发生。 |
宜吃莴笋尖以及豌豆尖。 |
麦胶性肠病饮食
(一)饮食疗法
最关键的问题是避免含麦胶饮食如各种麦类如大麦、小麦、燕麦及裸麦等。如将面粉中的面筋去掉，剩余的淀粉并无“毒性”，病人可以食用。玉米及大米、藜麦、豆类、土豆、红薯等制品可以食用，水果、肉类及牛奶不限。经过饮食治疗，一般3～6周症状开始明显好转，腹泻减少体重增加。饮食疗法常持续0.5～-年，治疗无效或未经治疗者常死于癌、神经系统合并症及空肠回肠溃疡。
(二)对症治疗及支持疗法
补充各种维生素A、B族、C、D、K及叶酸。纠正水电解质平衡失调，必要时可输人体白蛋白或输血。
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