贫血的人吃什么效果好？

　　贫血是指人体的血红蛋白含量过低，通常男性的是低于120g／L，而女性的是低于110g／L。贫血的患者经常会出现面色苍白、身体没力、运动之后出现心慌气紧，身体得抵抗力降低，很容易被病毒细菌感染。

　　一般来说，女性是比较容易出现贫血的，而很多的贫血患者都是因为摄入的铁质不够而引起贫血的。那么贫血的人应该吃什么好呢？在日常生活中可以从饮食中来进行治疗，患者可以多吃多吃一些含铁质较高的食物。

　　胡萝卜。因为胡萝卜内富含了维生素B、C，另外还含有一种特殊的营养素－胡萝卜素。这种特殊得胡萝卜素的补血效果非常好，非常适合贫血的患者食用。而且也可以使用胡萝卜来煲汤，也是很好的补血汤饮。可以把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜直接喝也可以。 适合贫血患者食用。

　　龙眼肉就是我们常说的桂圆肉，龙眼肉内含有非常多的的铁质和还维生素A、B以及葡萄糖、蔗糖等。食用龙眼肉除了可以补血，还可以治疗患者的健忘、心悸、神经衰弱和失眠现象。所以龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类的食物都可以起到很好的补血效果。建议贫血患者可以经常食用。

　　菠菜，这是日常生活中经常见到的一种蔬菜。也是很有名的一种的补血食物，因为菠菜内含有非常多的铁质胡萝卜素，补血效果显著，因此菠菜可以算是补血蔬菜中重要的一种蔬菜了。所以贫血患者不习惯吃胡萝卜的话，可以多吃点菠菜。

　　贫血的人也可以吃首乌，可以用首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先将首乌煎成浓汁，把渣去掉。再放入红枣和粳米一起煮粥，就可以食用了。但是首乌是不能用铁器装的，煎汤煮粥时要用少锅或搪瓷锅。