具保健功效的食物搭配
2010-05-17 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：防病功效不一定要吃保健品才能达到，只有饮食搭配得道也能有这种功能。 防流感：维生素C+铜 服用维生素C究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足量的铜
防病功效不一定要吃保健品才能达到，只有饮食搭配得道也能有这种功能。 防流感：维生素C+铜 服用维生素C究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足量的铜。因此，在流感盛行时，除了要服用一定量的维生素C，还需多吃些含铜的食物，如动物肝脏、芝麻、豆类等。
防肠癌：谷物+蔬菜+红葡萄酒 美国癌症研究所的一项大规模调查发现，喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人，其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分，故有助于降低患癌的几率。
