脂肪肝预防从小儿做起
2007-11-02 00:00
来源：39健康网社区
核心提示：脂肪肝是中老年肥胖及嗜酒者的常见病。但近年来发现，小儿患脂肪肝不在少数。治疗儿童脂肪肝，以合理调整饮食、加强体育锻炼为主。
在膳食结构中应特别注意以下几个问题：
（一）在日常饮食中，要注意饮食结构的合理性，多食牛奶、鱼类、豆制品等富含蛋白质的食物，尽量少摄取猪肉、牛肉食物，以保护和促使已损伤肝细胞恢复和再生。
（二）限制饮食总热量，主要控制糖类和脂肪的摄入，因为这些营养物质超过热量和代谢需要时，就会变成脂肪储存。
（三）应注意调节供给足量的维生素，尤其是维生素B族和维生素C，多吃含糖量低的新鲜蔬菜、瓜果，如芹菜、菠菜、小白菜、黄瓜、冬瓜、竹笋、番茄等。对其它疾病引起的脂肪肝，在寻找和消除病因的同时，多注意饮食结构改善，保证合理营养及热量。
