美国心脏协会推荐健康人的饮食指南

　　吃各种水果和蔬菜，尤其是深绿色，橙色，或黄色等富含高氧化剂的食品。

　　吃各种谷类食品，特别是全谷物。

　　吃低脂肪或无脂肪的乳制品。如低脂奶酪、酸奶：无脂酸奶，无脂奶酪，低脂牛奶。

　　使海鲜成为饮食习惯的重要组成部分。

　　包括任何种类的豆类食品。豆类有丰富的蛋白质和可溶性纤维，这些豆类食品能够清除引起动脉阻塞的胆固醇。

　　多吃刨除皮肤的家禽和瘦肉。

　　限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入。

　　限制摄入高糖低营养的食物如汽水和糖果。

　　每天摄入少于一茶勺的盐（约2.4g)。注意：高血压患者执行更严格的饮食计划。

　　妇女饮酒每天不超过一杯，男士不超过两杯。

　　这是美国心脏协会为健康人提供的饮食计划，对于糖尿病、心血管疾病、血脂异常者应按另外的饮食计划进行。

（责任编辑：李文艳）