番茄酱预防前列腺癌实为误区

　　一提起前列腺癌，就有关于它的诸多疑问：如何预防？如何做到及早发现？是否存在最有效的方法来治愈它？以及是否需要治疗？以下是来自Fred Hutchinson癌症研究中心的科学家们以研究提供的信息关于前列腺癌的六大常见认识误区，以帮助人们分清事实和传言。

　　 番茄酱预防前列腺癌？

　　曾有美国伊利诺斯大学研究人员公布的一份研究报告指出，西红柿中所含的抗氧化物番茄红素能够有效减少男子患前列腺癌的风险。

　　这份在美国化学学会年会上提出的科研报告称，研究人员让32名新近确诊为患前列腺癌的患者连续三周每天吃四分之三杯番茄酱，结果显示，与癌症相关的dna受损现象明显减少，同时，这种疗法还能有效减少血液中与前列腺癌相关的一种蛋白质的含量。多吃番茄，尤其是用油烹调的番茄是十分有益的。地中海国家就属于典型的西红柿消费大国，而该地区的前列腺癌发病率也相对低于其他地区。

　　 红粉意酱番茄类食品可防癌为认识误区

　　Hutchinson 中心癌症预防计划兼一个全国性的前列腺癌预防专家组副主任Alan Kristal博士说：“绝大多数的研究显示两者之间没有任何联系。” Kristal和同事们去年发表了一项迄今为止最大的针对含有番茄红素（一种使番茄呈红色的营养物）的食物是否真的能预防前列腺癌的研究结果。

　　通过检测全国3500名男性血液中番茄红素的水平后他们发现没有任何联系。作者在Cancer Epidemiology， Biomarkers & Prevention杂志中指出“科学家和公众应该明白早期的有关膳食番茄红素和前列腺癌的风险降低之间有某种联系的研究不能再运用摄入番茄红素的血清生物标记物在以后的研究中重复。”“专业学会对公众的建议应该修改为增加番茄红素的摄入可能与前列腺癌风险无关。

（责任编辑：卜瑞莹）