色盲（色弱,道尔顿症,色觉障碍,先天性色觉障碍，视赤如白）

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向您详细介绍色盲饮食保健，色盲的食疗方。得了色盲吃什么好，同时又不能吃什么呢？

饮食适宜：1、宜吃有助于排便的食物2、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物3、宜吃有利水、降压作用的食物

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
蜂蜜	蜂蜜是一种高渗性食品，能够改变血液的渗透压和眼内房水的渗透压，从而降低眼压。	急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升，慢性青光眼每日为150毫升，分三次口服。
冬瓜	利水食物，有利于降低眼压。	虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品近量少放
玉米	含有较多的纤维素，具有健脾和防止便秘的作用。	霉坏变质的玉米有致癌作用，不宜食用
羊肉	羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。	水烧开后加羊肉1千克、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。

饮食禁忌：1、忌吃辛辣、刺激性食物2、忌吃含咖啡因的饮料3、忌吃脂肪含量高的食物4、忌大量饮水。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
生葱	辛辣、刺激性食物，会影响神经血管功能而诱发青光眼。	建议青光眼要忌用。
浓茶	虽有利尿之功能，但往往处于过度兴奋，影响睡眠，引起眼压升高。	要忌喝浓茶、咖啡等。
猪油	脂肪含量高的食物。	青光眼饮食要清淡、营养。

1.枸杞芹菜粥：新鲜芹菜叶60克，新鲜枸杞叶30克，粳米50克。将芹菜叶、枸杞叶分别洗净，粳米淘洗干净，同入沙锅内煮成菜粥，粥熟后，加入精盐、味精，稍煮即可出锅成菜粥。

2.银耳汤：银耳30克，清茶6克，冰糖50克。将银耳泡发，洗净，与清茶、冰糖同入锅内，加适量清水，用小火煎汤。

（以上资料仅供参考，详细情况询问医生)