饮食适宜:1、宜吃富含维生素和无机盐的食物2、宜吃碱性食物3、宜吃营养含量高的食物
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
鱼肉 |
鱼肉富含磷,促进成长及身体组织器官的修复,促进机体康复;对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补 |
可以与米粥共同烹饪,营养价值更高 |
豆腐 |
豆腐的营养价值与牛奶相近,可补益气、清洁肠胃,豆腐的制作材料豆制品中含有的皂苷,有清除体内自由基 |
可常食用,建议每周3-5次,也可用豆浆、豆腐脑等豆制品替换 |
山药 |
山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品,还具备抗癌的功效,能增强人体免疫力 |
山药可以作为配菜炖汤 |
饮食禁忌:1、忌吃胆固醇、脂肪含量高的食物2、忌吃油腻食物3、忌吃不宜消化的食物
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
大肥肉 |
油条含有过多的油脂,而且不易消化,不适合食管疾病的患者食用 |
禁忌食用,健康人群也要少吃,油条吃多了会影响智力 |
小麻椒 |
肥肉过于油腻,油腻性食物会加重胃肠的负担,不易消化 |
禁忌食用,可在米粥里加点猪瘦肉 |
猪脑 鸡蛋 |
猪脑含有过多的胆固醇,会引起高胆固醇血症,加重肝脏的负担,影响疾病的治疗 |
治疗期间禁忌食用,健康人群也要少吃 |
一、饮食保健
饮食以易消化的清淡食物为宜。忌油腻,应含多种维生素,有足够的热量及适量的蛋白质,脂肪不宜限制过严。
二、宜吃食物
1.宜吃细软易消化食物;2.宜吃富含优质蛋白质的食物;
三、不宜食物
1.忌食油炸、油煎类食物;2.忌食各种腌制食物;3.禁忌烟酒嗜好。
四、推荐食谱
1.宜吃细软易消化食物;2.宜吃富含优质蛋白质的食物;3.宜吃含微量元素的食物。