饮食适宜:1.宜吃维生素C含量高的食物;2.宜吃维生素E含量高的食物;3.宜吃养分充足、果糖含量高的食物。
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
猕猴桃 |
含有丰富的维生素C,具有很好的营养脑组织的作用,同时里面含有丰富的果糖成分,可改善机体的免疫功能。 |
2-4个剥皮后直接食用。 |
樱桃 |
含有丰富的铁元素、果糖对心脏以及脑组织的营养作用也非常的明天。适合本病患者食用。 |
100g直接食用。 |
豆浆 |
含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质联合使用,可增加蛋白质的利用效果。 |
500毫升直接食用。 |
饮食禁忌:1.忌吃高油腻性的食物;2.忌吃厚味重的食物;3.忌吃锌元素含量高的食物。
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
牡蛎 |
含有蛋白质比较丰富,且含有丰富的锌元素。能够对大脑有明显的营养性作用,可促进大脑功能的恢复。 |
宜吃新鲜的淡水鱼。 |
咸菜 |
含有丰富的盐分,且含有一定程度的亚硝酸盐,前者可诱发血液粘稠度增高,后者可诱发消化道的恶性肿瘤的发生。 |
宜吃新鲜的蔬菜。 |
羊油 |
含有过饱和的脂肪酸成分,可增加对心血管的脂肪沉积所造成的负担,不利于心血管正常功能的恢复。 |
宜吃新鲜的精瘦肉猪肉。 |
营养物质是人的智力与脑的发育不可缺少的物质基础。为具备一个聪颖的头脑,在日常生活中注意饮食习惯很有必要。
饱食:进食后,消化道血管扩张,周身血液集中在胃肠道,以致脑部缺血缺氧。大脑供氧不足,会加速脑细胞的衰老。因此,应当防止三餐过饱,以利于保护大脑。
节食:贪吃会加速大脑早衰,但并不意味着吃得越少越好。大脑和智力的发育需要全面均衡的营养。蛋白质、核酸、磷脂和卵磷脂的缺乏会使脑细胞数减少,脑体积变小,神经胶质细胞及神经纤维发育差,造成智力发育迟缓。厌食者能量摄入不足,会表现反应迟钝、接受能力差和思维记忆能力减退。