饮食适宜：1.宜吃维生素B含量高的食物；2.宜吃蛋白质含量高的食物；3.宜吃增加胃肠道功能食物。
| 宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
| 杨桃 |
杨桃含有丰富的维生素B1、B12，两者维生素都具有很好的营养神经的作用，可改善本病的皮肤瘙痒症状。 |
100g直接食用。 |
| 柠檬 |
含有丰富的维生素C与杨桃一起使用，能够促进维生素摄入的互补，促进皮肤功能的修复。适宜本病患者食用。 |
5-10片直接食用。 |
| 鸡蛋 |
含有丰富的蛋白质以及氨基酸、卵磷脂，具有增加机体免疫力的作用，改善机体免疫状态，促进炎症的吸收。 |
50g清蒸使用。 |
饮食禁忌：1.忌吃发物性的食物；2.忌吃寒凉性的食物；3.忌吃寄生虫可疑污染的食物。
| 忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
| 田螺 |
有可疑性质的寄生虫污染，从而可造成机体诱发寄生虫的感染，加重皮肤炎症的损害。所以不利于本病患者食用。 |
必要的时候应该高温加热处理后食用。 |
| 鱿鱼 |
属于发物性的食物，具有较高的寒凉性，也可增加机体无湿性的燥性的发生，所以也是不利于本病患者食用的。 |
宜吃新鲜的鲤鱼 |
| 海菜 |
含有丰富的维生素，但是属于发物性的食物以及寒凉性的食物，都会影响到本病免疫功能的修复，应该避免食用。 |
宜吃新鲜的青菜。 |
麦收性皮炎属于接触性皮炎类，需要注意以下几点：
1、去除病因远离过敏原，做好防护措施，避免麦芒刺激。
2、饮食疗法，忌食辛辣及油炸食物，特别是发病期。平时要吃的清淡，忌吃易引起过敏的食物，如酒、海鲜等，多吃新鲜蔬菜或水果。
3、皮肤瘙痒患者忌过多食用辛辣鱼腥酒类等，以免皮肤瘙痒加剧。不断搔抓不仅可使皮肤增厚，而且皮质变厚后反过来又加重了皮肤瘙痒，因此会形成愈抓愈痒、愈痒愈抓的恶性循环。
4、精神要愉快，生活要有规律，不要过度劳累。
