饮食适宜:1、多吃新鲜蔬菜。2、多喝水。3、多食碱性食物。
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
新鲜蔬菜 |
蔬菜一般属于碱性食物,会有利于尿酸逐渐排出的。 |
建议每餐食用。 |
牛奶 |
不含嘌呤,而且能够提供人体必须的营养。 |
可以每天早餐服用。 |
精 瘦肉 |
不含嘌呤,可以取代含嘌呤食物提供每天所需的营养。 |
可以每日早餐食用。另外建议多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出。 |
饮食禁忌:1、忌吃高嘌呤食物。2 忌吃海鲜。3、忌吃坚果。4、忌吃海鲜、动物内脏。
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
动物内脏 |
富含嘌呤的食物 |
适当限制蛋白质的摄入,以减轻肾脏排泄蛋白质代谢产物的负担。 |
骨髓 |
富含嘌呤的食物 |
控制摄入含嘌呤的食品。患者以肥胖者居多,因此必须控制饮食,降低体重。 |
鱼子 |
富含嘌呤的食物 |
急性发作期应选基本不含嘌呤的低脂食物;慢性期和无症状期可适当地“放宽”限制。 |
沙丁鱼 |
富含嘌呤的食物 |
少吃一些高嘌呤食物,有利于减少尿素。 |
涮锅的汤 |
脂肪较大,富有嘌呤。 |
脂肪具有阻碍肾脏排尿酸的作用,故应限制饮食中的脂肪摄入。 |
禁酒,少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;另外痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
少吃盐也是假痛风性关节炎的饮食禁忌之一,患者每天应该限制在2克至5克以内。
限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类。