饮食适宜:1.宜吃蛋白质含量高的食物;2.宜吃铁元素含量高的食物;3.宜吃具有滋养作用的食物。
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
甲鱼 |
含有丰富的蛋白质,同时还含有丰富的铁元素,能够改善本病患者低蛋白质血症,同时也能够促进贫血的缓解。 |
500g与鸡肉同炖食用。 |
带鱼 |
含有丰富的钙质以及蛋白质、铁元素,具有很好的营养作用,能够促进求球蛋白的合成,改善低蛋白质血症。 |
100g清蒸食用。 |
鸡蛋羹 |
含有丰富的蛋白质、卵磷脂、铁元素,具有促进蛋白质水平的恢复,改善机体的免疫功能,促进炎症的消散。 |
2个调制成羹状食用。 |
饮食禁忌:1.忌吃铅元素含量高的食物;2.忌吃过敏原含量高的食物;3.忌吃发物性的食物。
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
芥菜 |
属于燥性比较大的食物,进食过多可能会干扰身体的免疫功能,可促进本病合并皮肤粘膜感染的发生。 |
宜吃生菜或者芹菜。 |
生鸡蛋 |
含有丰富的蛋白质,且还含有丰富的卵磷脂,能够促进造血细胞的合成,但是由于含有丰富的过敏原,可刺激本病合并过敏发生。 |
宜吃煮熟的鸡蛋。 |
生鱼 |
和生鸡蛋一样,主要是抗原成分为活性物质,具有增加机体过敏的发生几率,可增加本病患者出现过敏发生的几率。 |
宜吃煮熟的鱼肉。 |
一、饮食:
1.鸭架汤 材料:鸭架1副。
调料:盐,味精少许。
做法:
1)锅中烧开水,下鸭架,以小火熬煮15分钟左右。
2)再加入盐,味精调味,略煮即可。
2.乌鸡枸杞汤 材料:乌鸡半只、枸杞、香菜、葱、姜各适量。 调料:鸡精、盐、醋各适量。
做法:
1)香菜、葱、姜洗净切好备用,乌鸡处理干净,放入沙锅内,加以上材料放入适量水烧开淋入醋改小火煲2小时。
2)出锅后放盐,撒少许香菜即可。
3.莲藕排骨汤 材料:排骨250克,莲藕300克,姜适量。 调料:盐、醋适量 做法:
1)所有材料洗净,姜切片,将莲藕去片洗净切厚片,泡入水中,以防氧化。
2)将排骨先汆烫,再冲洗干净,与莲藕、姜片放入沙锅中,加开水烧开,淋少许醋改小火煲2小时左右加盐调味即可。