抗胰蛋白酶缺乏症（抗胰蛋白酶不足,抗胰蛋白酶缺乏）

抗胰蛋白酶缺乏症饮食宜忌浏览数:1016

向您详细介绍抗胰蛋白酶缺乏症饮食保健，抗胰蛋白酶缺乏症的食疗方。得了抗胰蛋白酶缺乏症吃什么好，同时又不能吃什么呢？

饮食适宜：1.宜吃蛋白质含量高的食物；2.宜吃胶原蛋白含量高的食物；3.宜吃锌元素含量高的食物。

宜吃食物	宜吃理由	食用建议
柠檬	含有丰富的维生素C，能够改善机体的免疫功能，促进蛋白酶的缺乏。	3-6片泡水食用。
牡蛎	蛋白质丰富，且含有丰富的锌元素，能够改善胰腺的免疫功能，促进胰液正常的分泌。	3-5个，清蒸后食用。
甲鱼	含有丰富的蛋白质，且以可吸收性的动物性蛋白质为主。故适宜本病患者食用。	500g清炖食用。

饮食禁忌：1.忌吃酸性重的食物；2.忌吃含有碳酸的食物；3.忌吃辛辣刺激性的食物。

忌吃食物	忌吃理由	忌吃建议
辣椒	辛辣刺激性的食物，可诱发胰腺水肿，特别是已经存在有胰腺炎的患者。	宜吃无辣味的调味品。
雪碧	含有碳酸成分，能够使机体丢失大量的钙质，从而不利于胰腺炎的恢复。	宜吃无酸味的甘蔗等食物。
葡萄酒	含有酒精，对胰腺具有直接的刺激性作用，故不利于本病患者食用。	宜多吃新鲜的葡萄。