向您详细介绍电冰箱食物中毒的病理病因,电冰箱食物中毒主要是由什么原因引起的。
电冰箱食物中毒病因
冷藏室的温度一般在 0—5℃ 左右,这温度对大多数的细菌的繁殖有明显的抑制作用。可是一些嗜冷菌,如大肠杆菌、伤寒杆菌,金黄色葡萄球菌等都依然很活跃。它们的大量繁殖自然会造成食品的变质。