饮食适宜:1宜吃高钙的食物;2宜吃优质蛋白食物;3宜吃富含维生素的食物。
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
排骨 |
排骨含有大量钙离子、骨胶原、骨粘蛋白等营养物质,有利于骨折的愈合恢复。 |
炖汤喝每天200-300克为宜。 |
牛奶 |
牛奶富含丰富的优质蛋白,为机体提供营养物质,有助于肠道对营养物质的吸收,有利于骨折的恢复,增强抵抗力等作用。 |
每天300-500毫升为宜,热饮为佳。 |
西红柿 |
西红柿富含维生素C、维生素A、以及B族维生素,还有其他微量元素,对身体提供营养物质,易于肠道的吸收,提高免疫力,利于骨折的恢复。 |
每天200-300克为宜。 |
饮食禁忌:1忌吃油腻的食物;如牛油、猪油、肥肉;2忌吃刺激的饮料;如白酒、啤酒;3忌吃辛辣刺激的食物;如辣椒、花椒、生蒜。
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
猪油 |
猪油含有油脂量较高,容易滋养细菌,导致感染,也容易生痰,导致喉咙不适。 |
宜吃低盐低脂的食物; |
啤酒 |
啤酒是含有酒精的物质,酒精容易刺激神经血管,不利于营养物质的吸收,导致免疫力下降,不利于骨折的愈合。 |
宜吃不含酒精的饮料。 |
辣椒 |
辣椒容易刺激胃肠粘膜,导致胃肠粘膜充血、水肿,抑制肠道对钙、磷的吸收,降低免疫力,不利于身体的恢复。 |
宜吃清淡容易消化吸收的食物。 |
一、食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)
山药面条
原料:山药粉150克,面粉300克,鸡蛋1只,豆粉20克,调料适量。
制法:将山药、面粉、豆粉、鸡蛋及清水、食盐适量放入盆内,揉成面团,制成面条。锅内放清水适量,武火煮沸后放面条、猪油、葱、姜,煮熟后再放味精适量服食。
丹参麦冬茶
原料:丹参10g,麦冬10g。
制法:用开水冲泡后,代茶饮用。
芦笋冬瓜汤
原料:芦笋250g,冬瓜300g。
制法:上2味加入盐,味精等调料一起煮汤后食用。
二、适宜食物
1、多吃含维生素C的食物,如猕猴桃、橙等。
2、宜多吃新鲜水果和蔬菜。
三、不适宜食物
1、禁酒戒烟。
2、不吃煎炸食品。
3、少喝碳酸饮料。