饮食适宜:1.宜吃高热量、半流质食物。2.宜吃各种新鲜水果、蔬菜。3.宜吃进脂肪、低胆固醇食品。
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
大豆 |
用于金疮伤破见骨。大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物。 |
用大豆制作的食品种类繁多,可用来制作主食、糕点、小吃等。 |
香菇 |
营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。 |
鲜香菇炒软会出汤,因此炒这个菜不要加水。 |
鱼肉 |
含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素。 |
烹制鱼肉不用放味精,因为它们本身就具有很好的鲜味。 |
饮食禁忌:1.忌吃酱油。2.忌吃辛辣的食物。3.忌抽烟喝酒。4.忌吃发物。
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
槟榔 |
本品缓泻,并易耗气。 |
槟榔常见的副作用为恶心呕吐(20~30%)。 |
酒 |
酒的主要成份是酒精,化学名叫乙醇。乙醇进入人体,能产生多方面的破坏作用。 |
酒精性饮料也要避免。 |
辣椒 |
属于刺激性强的食物。 |
最好的缓解辣味的食物是牛奶,尤其是脱脂牛奶。 |
疫毒痢饮食保健
马齿苋粥
马齿苋500克,粳米100克。马齿苋洗净,捣烂后过滤取汁,与粳米煮成稀粥,分次食用,主治湿热赤白痢。
马齿苋绿豆汤:马齿苋200克(干品50克),绿豆100克,洗净后共煎汤,顿服,连服3~4日。主治湿热赤白痢。
白头翁饮
白头翁50克,金银花30克,木槿花30克,白糖30克。将前三味药加水煎,取浓汁200毫升,加白糖温服,每日3次。主治湿热赤白痢及疫毒痢。