饮食适宜:1.宜吃高蛋白质的食物;2.宜吃高钙质的食物;3.宜吃高胶原蛋白含量的食物。
宜吃食物 |
宜吃理由 |
食用建议 |
精 瘦肉 |
蛋白质含量高,对于结核性的疾病,都应该以营养性的食物为主。 |
2-3个做成芙蓉蛋食用。 |
牛奶 |
含有丰富的蛋白质以及钙质,能够改善机体的免疫功能,促进对结核病的抵抗作用。 |
250毫升直接食用。热饮为佳 |
鸡肉 |
含有丰富的蛋白质,且具有很好的滋补作用,对于结核病这种特异性的细菌性感染性疾病是非常适合食用的。 |
500g清蒸食用。 |
饮食禁忌:1.忌吃辛辣刺激性的食物;2.忌吃厚味重的食物;3.忌吃含有酒精的食物。
忌吃食物 |
忌吃理由 |
忌吃建议 |
葡萄酒 |
含有一定量的酒精浓度,不利于机体免疫功能的恢复,不利于骨骼以及关节功能的恢复。 |
宜吃无酒精的果汁以及牛奶。 |
咸鱼 |
属于厚味的食物,蛋白质含量高,但是可增加肾脏以及心血管的负担。 |
宜吃新鲜的淡水鱼。 |
辣椒 |
含有丰富的维生素,但是对炎性疾病来说具有很强的刺激性,不利于本病的恢复。 |
宜吃无辛辣刺激作用的太空椒。 |
加强营养,提高机体抵抗力和组织修复能力 ①给予高蛋白、高热量、高维生素饮食,饭菜可口,以加强营养。并鼓励患者多进食。如奶类、蛋类、瘦肉类、鱼类、新鲜蔬菜、水果等。②每日总热量应在2000~3000卡。③每日每公斤体重应给蛋白质1.5~2克。④对肝功能和消化机能差的患者,可适当限制摄入的脂肪量,以减少胃肠及肝脏的负担。