汕头市民聚餐食蛇后集体送医 不要贪图嘴上新鲜

　　近日，汕头市中心医院先后接诊了两宗因食用蛇肉而导致的疑似瘦肉精中毒病例。医生提醒市民，不要贪嘴轻易“尝鲜”，一旦出现胸闷、心悸、手足颤抖等症状及时就医。

　　瘦肉精属于一种β-肾上腺素受体激动剂，可引起交感神经兴奋，过度食用可导致头晕、乏力、心悸、手足颤抖等症状，严重的甚至会导致心跳骤停危及生命。由于目前市面上不少蛇是经过人工饲养的，饲料中可能添加了瘦肉精成分，市民一旦误食便可能出现中毒症状。

　　市中心医院急诊科副主任陈楚鹏介绍说，该院接诊的两宗病例中，一宗是一对夫妻食用蛇肉后先后出现不适症状，妻子因症状稍轻较快恢复，丈夫却因出现疑似中毒症状而被紧急送医，后经医生进行催吐、洗胃、输液等处理后方脱离生命危险;另一宗是6名市民外出聚餐食用蛇肉，集体出现疑似瘦肉精中毒症状被送院急救，所幸全部安全脱险。陈楚鹏提醒说，这段时间中秋节、国庆节接踵而至，市民聚餐或外出聚餐的机会增多，应提高警惕确保饮食安全，特别是不要贪嘴轻易“尝鲜”，一旦出现不适症状及时就医。

　　此外，近日来还有不少市民因贪食月饼或节日“加菜”暴饮暴食而引起胃胀、腹泻等不适症状。陈楚鹏介绍说，由于月饼属于高糖、高脂肪食品，吃多不易消化，特别是一些市民喜欢在茶余饭后当作甜品来食用，这样更容易增加肠胃负担。此外，节日期间不少家庭准备了大鱼大肉、啤酒饮料等丰盛的饮食，而过度饮食同样也可能会引起胃肠道疾病，连日来就时有一些市民因为肠胃不适而前往医院求医。他建议，除了慢性病患者节日期间要注意保持饮食清淡外，高代谢综合症(即高脂肪、高胆固醇、高尿酸)人群也应该尽量控制饮食。