鲍鱼面一碗只卖8元 因太便宜老板屡遭投诉

　　昨日，位于文殊坊的一家名为“红烧鲍鱼面”的面馆被成都网友推上了风口浪尖。这里所卖的红烧鲍鱼面，不但保证每碗面里都有一个8头鲍，价格更是低至15元一碗，这引发了许多网友的质疑。

　　“鲍鱼货真价实，只因为卖得太便宜，我们都遭投诉好多次了。”店主朱利茄倍感委屈。

　　鲍鱼面咋这么便宜?

　　引来质疑声一片

　　前日，网友“黑皮黑皮”发出一篇名为《10元钱吃8头鲍鱼，不知道算不算买相因》的帖子，称文殊坊一家面馆，赫然打出“红烧鲍鱼面10元一碗，确保每碗8头鲍一个”的标语，让他震惊万分。“鲍鱼是假的吧!”“一看就晓得是豁人的!”众网友纷纷跟帖质疑。

　　昨日中午，记者来到这家面馆，发现网传10元一碗的红烧鲍鱼面，实际为15元一碗。只见面里的确有一个鸡蛋大小的鲍鱼，还带着椭圆形的壳，虽然吃起来没有想象中的美味，但口感还是鲍鱼的口感。

　　“我们的鲍鱼是货真价实的新鲜鲍鱼。”面对网友的质疑，老板朱利茄满腹委屈。朱利茄介绍，他在文殊坊卖了2年鲍鱼面，最开始是10元一碗，后来因为鲍鱼涨价，才涨至15元一碗。“因为价格太便宜，很多顾客认为是假鲍鱼，投诉我，市消协、卫生局都来检查过几次，我都习以为常了。”朱利茄露出苦笑。

　　养殖鲍鱼不贵

　　15元一碗有可能

　　“现在的鲍鱼许多是人工养殖的，价格早已大幅度降低。”朱利茄介绍，面馆用的是最便宜的大连鲍，75元一斤，大概有8到10个，以卖10碗面来计算，鲍鱼也仅占面价的一半，还是有利可图。“如果是野生鲍，价格就高得吓人了，几千块钱一斤也不是什么稀罕事。”

　　根据面馆的进货票据，面馆的鲍鱼来自青石桥海鲜市场，进价为75元到95元一斤不等。”经核实，青石桥海鲜市场的大连鲍售价基本在70元至95元一斤，其中70元一斤的鲍鱼为1斤20个，95元一斤的鲍鱼为1斤10个。