保鲜月饼的干冰留着放冰箱? 小心爆炸或冻伤皮肤 - 健康之初


保鲜月饼的干冰留着放冰箱? 小心爆炸或冻伤皮肤

核心提示:中秋佳节已过,但是吃的月饼余热仍未退去。在众多种类的月饼中,冰淇淋月饼受到不少人的喜爱。然而,其用干冰来储藏和保鲜的特点却潜藏隐患。干冰在完全密封的容器中容易发生爆炸,同时人体直接干冰也会造成皮肤冻伤。

  干冰保鲜食物,听起来似乎很洋气,但是一旦操作不当就可能变成“炸弹”。日前,中国消费者协会发出中秋节消费警示,提醒广大消费者不要擅自将用于保鲜冰淇淋月饼的干冰留滞于冰箱或者直接放在手上把玩。

  干冰制冷效果好 但不要直接接触或储藏

  警示中介绍,在常温下,干冰极易挥发,升华为无毒、无味,比固体体积大600-800的二氧化碳,所以干冰不能储存于完全密封的容器中,否则很容易发生爆炸。因此,吃冰淇淋月饼时有干冰不要将其留在冰箱等其他密封容器中,一旦干冰挥发出来的气体超过容器空间容量,就可能发生危险。

  其次,干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上,干冰挥发时会造成周围气温急剧下降,存在冻伤人体的潜在风险。中秋节前夕,林先生打开一盒冰淇淋月饼包装后,被盒子里冒着白烟的干冰吸引,出于好奇拿出几粒把玩,不料瞬间手指皮肤瞬间被冻伤。

  当大家在吃冰淇淋月饼是,拿取干冰一定要使用厚棉手套、夹子等隔离物,取出后立即丢弃即可。家里有小孩子的尤其要注意,不要让小孩拿着干冰把玩,以免冻伤皮肤。

  皮肤冻伤应立即处理 局部冻伤可抹冻疮

  当皮肤接触到非常冷的空气或物品,引起血管痉挛、淤血、肿胀,这便是冻伤。局部冻伤可分为四度,一、二度为轻度冻伤,三、四度为重度冻伤。轻度冻伤区外表具有红、肿、热、痛的表现,有明显的充血和水肿,甚至水疱,主要是由于微血管通透性增高所致。冻伤常出现在手指、足趾、耳郭及鼻尖等末梢循环易受影响的部位,其他部位受寒时也可发生冻伤。冻伤局部皮肤冰冷、苍白或花斑色、疼痛、麻木、肿胀感。

  在吃冰淇淋月饼时,接触干冰引起的局部冻伤一般不会太严重,属于局部轻度冻伤,但也要立即处理。这时的急救要领是一点一点地、慢慢地用与体温一样的温水浸泡患部使之升温,切忌把患部直接泡入热水中或用火烤患部,这样会使冻伤加重。由于按摩能引起感染,最好也不要作按摩。专家提醒,冻伤后如果皮肤出现红斑、起水泡,此时要保持干燥,不要戳破水泡,可涂抹冻疮膏治疗。

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