马齿苋被称为“长寿菜”，常吃真能防癌、降糖吗？试验给出答案！

马齿苋应该是我见过的生命力最顽强的野菜之一，小时候跟着家人去地里除杂草，大人都会说一定要把它收集到篮子里，如果太多收集不了，就需要扔到路上，否则即使晒上3-4天，只要下一场雨，遇到点土，它就能再次活过来。

姥姥是最喜欢吃野菜的，马齿苋、荠菜、蕨菜、蒲公英等，在姥姥的手里都能变成美味，让我们吃的心满意足。不确定是不是常吃野菜的原因，姥姥已经80多了，但是身体硬朗，几乎没生过什么病，她能一口气说出多种野菜功效的俗语，比如：“阳春三月三，荠菜赛仙丹”“吃的马齿苋，到老无病患等等，即使现在生活条件好了，她每餐吃的大鱼大肉也比较少，主要是不习惯。

图片来源于站酷海洛

马齿苋是姥姥最喜欢的一味野菜，有时候她在菜园子里种一些，特别好养活，只要浇点水就能长的很好，不仅好吃，夏天被蚊虫叮咬了，揉碎了抹在痒处，能很好的止痒。马齿苋有6大功效，常吃的确有很大的益处！但是其真的可以降糖、抗癌吗？

1.马齿苋可以抗癌吗？

2020年1月，《中医肿瘤杂志》上刊登了一篇关于马齿苋用于防癌的文章，以小鼠为试验对象，使用马齿苋配方颗粒，临床试验结果显示，高剂量的马齿苋组的抑制率为54.15%，低剂量组的抑制剂为30.72%，结果提示马齿苋能抑制肝癌的肺转移。

辟谣：马齿苋内含有的硒元素具有抗癌的功效，但是值得注意的是很多食物中均含有硒元素，我们日常通过饮食摄入的硒元素远远达不到试验所用的量，如果大量的摄入，会导致饮食不均衡，甚至引起胃肠道的不适感，反而不利于健康，因此绝对不建议通过大量的摄入马齿苋来抗癌！

2.马齿苋能降糖吗？

近些年来，研究人员对马齿苋进行了大量的临床研究，发现其确实具有调节血糖和消除2型糖尿病患者体内“胰岛素抵抗”的作，研究人员指出其降糖的作用与其含有的各种植物化学成分的共同作用有关，而不是与其中的一种成分有关。

值得提出的是，虽然马齿苋具有一定的降糖作用，但是绝对不建议停用降糖药，否则可能会导致血糖波动过大，造成身体的损害！

常吃马齿苋还有哪些功效呢？

1.治疗皮肤病

《黄帝内经》中指出：诸痛痒疮，皆属于心，而肺主皮毛。即各种疙瘩、溃疡、湿疹等皮肤疾病都与心火和肺热有关系。马齿苋可以清心火，去肺热，具有排毒的功效，因此对于治疗皮肤病有比较好的疗效，既可以外敷或洗澡，又可以吃，双管齐下，效果更佳。

2.保护胃肠道的功能

临床上对胃肠功能紊乱的患者，给予每日膳食中加入马齿苋干品50g，食用6周后，发现患者的症状均有缓解，包括嗳气、腹泻、焦虑等，缓解率高到69%。研究者指出，马齿苋可以提高消化酶的活性，促进食物的消化利用，减轻嗳气、早饱、腹胀的症状；其含有的生物活性物质对消化道黏膜具有保护作用，降低内脏敏感性，保持正常的胃肠道节律，缓解腹部不适的症状。

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3.具有保肝、护血管的作用

马齿苋被称为长寿菜，与其保肝作用有很大的关系，在所有的植物中，马齿苋的ω-3脂肪酸的含量是最高的，其含量与海鱼中的含量接近。而ω-3脂肪酸具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，能够防治心血管疾病；促进脂肪的分解，保护肝脏的作用！

此外，马齿苋还有清热解毒、杀菌消炎、利水消肿、提高免疫力等作用，尤其其含有丰富的膳食纤维，可以促进排便，防治便秘，因此将马齿苋作为家常菜中的一员，是非常明智的选择！

值得注意的是：马齿苋虽好，但是如果体质偏寒、长期腹泻的人群、孕妇等特殊体质的人群，要避免吃，可能会加重疾病的症状！

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