益生菌都是有益的吗？关于益生菌的常见认知误区

现今生活物质水平提高，很多人胡吃海喝，胃肠道功能紊乱的人群越来越多。与之相对，对肠道蠕动有益的益生菌这个词也备受关注。但是所谓的益生菌都是有益的吗？很多所谓的科普文章对于益生菌要么大夸特夸，要么说它有害无利，科学与谣言杂糅，让人难以分辨。关于益生菌的常见认知误区，下面都给你列好了！

益生菌不是乳酸菌，也不是益生元。走进超市的酸奶区，货架上陈列的一排排发酵酸奶，瓶子上清一色的印刷着“添加乳酸菌”“添加益生元”，促进肠道蠕动，有利肠道健康。很多人就把益生菌与二者划上了等号，以为后者就是益生菌。这其实是错误的。益生菌是指一类活的微生物，当摄入足够量时，可对人体健康发挥有益作用，如调节肠道菌群、促进营养物质吸收、调节免疫等。乳酸菌一般是指能发酵糖并主要生成乳酸的细菌总称，它并不是一个严格的微生物分类名称。益生菌包含多种菌株，嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌（乳双歧杆菌）等。但并不是所有的乳酸菌都是有益的，只有经过严格科学验证、检测通过之后才能确定是益生菌。益生元是指可被肠道微生物选择性利用，并产生一定健康功能的一类物质。常见的益生元包括低聚果糖、低聚异麦芽糖、菊粉等，不能被人体消化，但它能促进肠道有益菌的生长繁殖从而促进人体健康。所以，可以将益生菌和益生元混合使用。

死菌不属于益生菌。死菌的代谢产物和细胞成分可能有一定健康益处，比如多糖、短链脂肪酸等物质都是对健康有益的。但大多数研究表明，益生菌活菌的效果优于相应的死菌。因此，包装上标有“经过杀菌处理”“灭活处理”等，都不是益生菌产品。

益生菌有利健康，不同菌种作用不同。因益生菌上市前要经过严格的筛选检测，只有合格才能称为益生菌，因此对健康没有害处。而且不用菌种具有差异性，对宿主作用也因人而异，所以并不是所有人服用益生菌都会产生同样程度的效果。

活菌数越多，不代表效果更好。在一定范围内，高剂量益生菌优于低剂量，但没有任何证据表明剂量越高越好。当达到一个峰值，再多剂量的益生菌最高也只会产生峰值的效果，甚至很多情况下不如原剂量产生的效果突出。

益生菌不会产生依赖性。益生菌不是毒品，当然也不含致瘾成分，正常服用不会使人体产生依赖性。益生菌是一类活的微生物，补充的益生菌将会与人体肠道菌群彼此相互协助，互利共生。害怕益生菌会对让肠道失去繁殖有益菌能力的人，可以放下这个心了。

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