预防糖尿病 饮食需要注意什么

预防糖尿病 饮食需要注意什么

预防糖尿病,饮食需要注意什么?

  食物对糖尿病有影响吗?怎样预防糖尿病?糖尿病是一种常见的多发的疾病,病因有遗传,免疫功能紊乱,饮食不当,运动过少,肥胖,病毒感染等,已成为危害人类健康的重大杀手。人们要提高了解糖尿病的病因,调整饮食,采取有效措施防治疾病。预防糖尿病,饮食需要注意什么? 

   糖尿病患者适宜吃的食物

  糖尿病给部分人群带来困扰,持续影响着他们的生活质量。为预防疾病,日常人们应注意饮食,注意自身血糖指标。当血糖上升时,选择低糖食物有利于适当控制血糖。玉米、苦瓜、荞麦都是降低血糖的食物,对人体有益。其中荞麦富含膳食纤维、B族维生素,对降血糖起到重要作用,是预防糖尿病的理想食材。

  若已得糖尿病,患者要注意饮食,不要吃会让血糖快速升高的食物,比如菠萝、板栗、葡萄干、红枣、糯米等。其中糯米含有丰富的维生素和淀粉,具有健脾养胃,补中益气的功效,但对降血糖毫无益处,不建议糖尿病患者多吃。 

   糖尿病患者注意食材烹饪方法

  能降血糖或者低糖的食物固然对糖尿病患者有益,但食材的烹饪也非常重要。找对了食材,患者还要注意烹饪方法,不要用煎炸的方法,要用清炒、清蒸的方法。若用清炒的方式煮食材,加辅料时不要加太多,炒的时间不要太长。一般先在锅中加油,然后放入食材,炒一会儿加水和调味料,盖上锅盖煮一会儿即可食用。若用清蒸的方式,直接将食材清洗干净,放入碟中,加调味料,与米饭一起煮,米饭熟后即可食用。除了这两种烹饪方法外,糖尿病患者还可用白灼、水煮、干拌的方法煮食物,煮出来的菜肴易消化,容易被吸收,不会长期积存在体内,大量增加体内脂肪。

    

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  预防糖尿病,饮食需要注意什么,相信大家已经有所了解。如有相关疑问,欢迎咨询专业医院的医生,医生会根据多年临床经验告知答案。祝患者早日恢复健康,治愈疾病。  

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