关于肺结核患者的饮食食谱

关于肺结核患者的饮食食谱

关于肺结核患者的食谱有骨皮老鸭汤、三百童子鸡、四宝炖乳鸽以及芭蕉猪肺汤。

  

   肺结核患者要补充蛋白质及铁,患者可以多吃瘦肉、动物肝脏、豆腐及豆浆等食物。这些食物富含了优质的蛋白质及铁,有利于增强病人体质,提高抗病能力,帮助受损组织的恢复。关于肺结核的饮食食谱有哪些呢?

   肺结核饮食食谱

   关于肺结核饮食,患者可以吃骨皮老鸭汤。准备一只老鸭和二十克的地骨皮,三片生姜,一些调料。老鸭洗净后切块。药材用布包好放入锅里,加水将老鸭煮熟,调味后就可以给肺结核患者服食了。该食疗具有滋阴润肺及凉血止咳的功效。

   肺结核患者可以吃三百童子鸡。用三十克的炙百部、蜜百合、白芨、贝母及天冬,一只童子鸡。所有药材用不布好,放入鸡腹中,文火炖熟后把药渣拿掉、食鸡饮汤就可以了。肺结核患者每个星期可以吃1次,3月为一个疗程,可以补肺养精。

   四宝炖乳鸽的原料有两只乳鸽,一百克的山药、银杏,三十克香菇,十克枸杞,调料。乳鸽先放入沸水锅中焯一会捞起来。取五百克的鸡清汤,加入银杏,山药、香菇、枸杞、乳鸽等,再放入姜片、料酒、精盐及味精等调味,放入笼中蒸120分钟。可以益精补虚,润肺降火。

   肺结核患者还可以吃芭蕉猪肺汤。用六十克芭蕉花和250克的猪肺,三片生姜,调料适量。猪肺洗净后切块,加水煮沸去浮沫,然后加入芭蕉花和生姜煮到烂熟,用食盐和味精调味。该汤可以滋阴清热,清金降火。适合肺结核阴虚火旺等患者食用。

反馈
顶部