盘点3.15母婴奶粉黑榜3宗罪 - 健康之初


盘点3.15母婴奶粉黑榜3宗罪

核心提示:一年一度的3.15打假大行动已经渐趋火热,俗话说“民以食为天”,食品的安全问题是全国人民关注的热点,而母婴奶粉又是其中焦点中的焦点。近年来奶粉业问题频出牵动了亿万家长脆弱的神经——到底是哪些问题让奶粉伸出邪恶的魔爪去残害祖国未来的花朵?这其中三聚氰胺问题首当其冲,但是三聚氰胺绝不是问题奶粉的全部。这里小编盘点出问题奶粉的5宗罪。我们在揪出问题奶粉的同时也向各位爸爸妈妈揭露问题奶粉的问题所在……

  一年一度的3.15打假大行动已经渐趋火热,俗话说“民以食为天”,食品的安全问题是全国人民关注的热点,而母婴奶粉又是其中焦点中的焦点。近年来奶粉业问题频出牵动了亿万家长脆弱的神经——到底是哪些问题让奶粉伸出邪恶的魔爪去残害祖国未来的花朵?这其中三聚氰胺问题首当其冲,但是三聚氰胺绝不是问题奶粉的全部。这里小编盘点出问题奶粉的3宗罪。我们在揪出问题奶粉的同时也向各位爸爸妈妈揭露问题奶粉的问题所在……


  问题奶粉罪过一:奶粉被污染

  事件曝光:0.5升润滑油引起的雅培奶粉污染案

  伤害指数:★★★★

  母婴奶粉不便宜,同样母婴奶粉的制作流程也异常繁琐。毕竟这是给孕妇和婴幼儿精心准备的食用品,丝毫来不得一点马虎。一般说来奶粉的制作工艺环节基本分为:原料乳验收→预处理→预热杀菌→浓缩→喷雾干燥→冷却→筛粉→包装→装箱→检验→成品。这其中每一个环节都需要工作人员的细心,尤其是卫生问题。稍有不慎奶粉成品就会遭到污染。

  不少奶粉商家都遭遇过奶粉被污染的问题。这其中就连世界500强企业之一、拥有了上百年悠久历史的雅培公司也不能幸免。

  2002年7月初,丹麦一家奶制品公司在半年一次的设备检修中,发现一条流水线上的机器润滑油比正常情况多消耗了0.5升左右。由于检查不出具体原因,该公司立即向丹麦的国家农牧业部门报告,并要求回收这半年内该生产线上生产的奶粉——这其中就将雅培拉下水。

  这家公司名叫ARINCO,在西方是享有盛誉,因为雅培、多美滋等多个国际品牌的奶粉都由该公司负责生产。

  当年7月12日,在分析过回收的奶粉后,丹麦派驻各国的使馆向全球发出通报,丹麦Videbak的Arinco公司发现从2002年1月3日至6月28日生产的1100吨奶粉,被含细小铁质微粒的0.50~0.75升润滑油污染。

  污染产生的原因是生产线上的零件松动,造成一共有0.5公升左右的润滑油漏到1110吨的奶粉上了,在这1110吨产品中,雅培奶粉就占据了一席之地——生产环节中一个小小螺丝的松动就造成了数以千吨奶粉的损失。

  当年记者也采访过美国雅培中国总部市场部经理卢先生,卢经理说:对于此事的发生,我们觉得非常遗憾,现在想说的是:雅培是一家对自己的产品绝对负责的公司。尽管卢经理没有透露雅培和丹麦ARINCO公司在此次事件中损失有多少。但大多数涉外经济记者都知道,国外的工厂一般都买质量保险,出这样的事工厂有损失,但大头基本是保险公司掏腰包。

  当年,国内对雅培奶粉受污染事件给予高度重视。新华社发布了针对雅培奶粉的《中国市场全面清查受污奶粉严防入境禁止销售》的通稿,中央电视台《新闻30分》以《培乐奶粉受调查 两种奶粉不能吃》为题作了报道。

  雅培奶粉的经济损失还是不可避免的。经此事件后,原先在城市中大约占奶制品销售量60-70%的进口奶粉开始出现滞销,销量已不到原来的60%。而以三鹿、蒙牛、伊利为主的国产名牌奶粉的销售量则开始直线上升——国产奶粉曾利用洋奶粉一次生产环节的小小失误迎来了春天,这也足见奶粉市场竞争的残酷性。

  专家分析:雅培尚躲不过奶粉污染的困扰,一些生产工艺粗糙的奶粉制品公司更是难以保证奶粉食用的安全性。02年雅培奶粉的污染案件还算无心之失,经过后期检查发现了纰漏并进行了补救措施算是给消费者有个交代。很多公司在奶粉制作过程中即便明知奶粉遭受了污染也视而不见继续投入到市场销售。更要命的是被污染的成品奶粉消费者是无法用肉眼辨别的,很多时候都是喝到肚子里出了状况才后悔莫及。对于奶粉污染的防范消费者目前是毫无办法的,因此奶粉品质检验环节就尤为重要。品检人员的工作是防范污染奶粉流入市场的最后一道关口,而生产工艺流程中的细心才是杜绝此类事情发生的关键点。

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