肝病患者吃月饼易致病情加重吗？

　　中秋佳节将至，家人团圆的时候吃一口香甜美味的月饼，让团聚气氛更加浓烈，让亲情弥漫在圆圆的月饼中。

　　中秋吃月饼是习俗，但是这里面也有很多的讲究，谁能吃谁不能吃?吃多少算合适?什么人群适合吃什么馅，这里面学问可多了。但是，尤其要注意的是，患有糖尿病、胃病、胆结石、高血压、高血脂、冠心病、十二指肠溃疡、肝胆疾病的患者，吃月饼要特别注意，一定要遵医嘱，不吃或少吃，因为别人吃月饼要钱，你吃月饼可能要命啊!

　　我国地大物博，说到月饼更是种类繁多，但也不外乎方、圆等几种形状，寓意方方正正、团团圆圆，而从产地分，主要有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;而从馅心讲，那就太多了，按照大众的口味，主要有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等。

　　今天，我们邀请了河北省红十字基金会医院的崔树旺教授，和大家一起就肝胆病与月饼“千丝万缕”的关系进行一个小科普，广大的肝胆疾病患者一定要谨记。

　　崔教授讲道：肝病患者不宜吃月饼，生、冷、硬是肝病患者，尤其是肝硬化患者饮食禁忌，月饼干、粗糙、油腻多甜，不利于肝病的保健和恢复。如果非要吃，一定要适量，一定要问问这方面的专家或自己的主治医生，吃多少合适?能吃什么馅的，不能吃什么馅的，一定要把握好，切莫贪一时口快，苦了自己的肝。

　　大家都知道，肝胆疾病特别注意饮食的保健，下面，我们就从馅心上，帮肝病患者分析分析，中秋佳节，你能饱哪一种口福!仅供参考，不作为依据哦!

　　五仁月饼：

　　五仁月饼，本身这个月饼是七八分熟的，而且五仁月饼里含有花生仁、核桃仁这些硬质食物，肝硬化患者本身容易患有胃底静脉曲张，胃粘膜也比较薄，食用这些比较坚硬的食物容易插破出血，严重的还会危及生命安全。

　　所以，有以上症状的肝病患者千万别吃!

　　豆沙月饼：

　　豆沙月饼中含糖量较其他种类高，肝病患者可以适量吃豆沙，应尽量选择低糖低脂肪高纤维的食物，因为糖容易发酵，加重胃肠胀气，易转化为脂肪，加速肝脏对脂肪的贮存，促进脂肪肝的发生。因此肝病患者不宜多吃高糖食品，豆沙月饼还是不吃或少吃吧。

　　冰糖月饼：

　　这一馅心的月饼和豆沙月饼一样属于甜食，也不推荐肝病患者食用。

　　肝脏是各种营养物质代谢的场所，其中糖的代谢占重要地位。肝病患者可以适量补充一定量的葡萄糖等营养，其有利于促进肝细胞的修复。但是，肝脏受损时，许多酶类活动失常，糖代谢发生紊乱，糖耐量也降低，若吃过多的糖就会使血糖升高。因肝病饮食不当引发其他疾病的例子很多，病友们可千万别为了多吃几口月饼，而得不偿失啊。

　　黑芝麻月饼：

　　黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

　　好了，看到含有大量的脂肪时候，小编就看到了结局，肝病患者的饮食原则中就有：低脂肪，低胆固醇饮食，这……肝病患者想吃个月饼咋就这么难呢?!

　　火腿月饼：

　　专家介绍：肝硬化患者，饮食以软、易消化食物为主，例如馒头、面条、面片、鸡蛋汤、火腿等。终于有个能吃的了，真替肝病患者高兴，但是下面还有一条补充：肝病患者禁忌食用加工食品，如方便面、火腿肠、罐头类食品等。那么问题来了，我该如何分辨火腿月饼中的火腿是不是加工食品的，或者说，现在还有火腿不是加工出来的吗?肝病患者泪流满面，火腿月饼还是不吃或少吃吧。

　　综上……还是不说了，科普了半天，就一个结果：肝病患者想吃个月饼咋就这么难呢?等等，除了不能吃月饼，中秋佳节肝病患者还要注意：1、团圆聚会不要暴饮暴食;2、不能饮酒;3、饮食以清淡为宜，应多吃菌类和绿色蔬菜;4、为了咱们的健康，还是听医生的;5、祝广大肝病患者中秋快乐，不吃月饼也要团团圆圆，健健康康。

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