古法红糖的功效 古法红糖怎么吃

　　红糖作为我们生活中不可缺少的常用食品，一直起着不可替代的作用，《本草纲目》也曾对其有相关的记载。但是古法红糖知识尚未普及开来，大多数人仍然不能选择到好的古法红糖，也就不能够了解到古法红糖的实际功效。那么，到底古法红糖的功效在哪?古法红糖怎么吃?

　　(图片采自李隆记官网)

　　“和脾缓肝”，“补血、活血、通淤、排恶露”，这是《本草纲目》对古法红糖功效的明确记载。中医认为，古法红糖性温、味干、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。以李隆记古法红糖为例，其功效的发挥便在于“温而补之，温而通之，温而散之”,也就是所说的“温补”。

　　对于受寒腹痛、月经来时的女性，用古法红糖开水冲泡可以促进血液循环，达到缓解不适、矫正贫血的作用;对于体弱多病的老人，喝红糖水能让身体回暖，增加能量，活络气血;对于在外应酬多、工作压力比较大的男性，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳;对于营养不良、挑食厌食的儿童，古法红糖也能起到较好的效果。

　　古法红糖与不同食材搭配也可达到不同的保健功效。

　　山楂桂枝红糖饮，具有温经通脉、化淤止痛功效，适用于妇女寒性痛经证;

　　姜枣红糖水，具有温经散寒、缓急止痛功效，适用于寒性痛经兼呕吐者;

　　黑豆红花红糖汤，具有补益肝肾、活血调经功效，适用于肝肾不足型经量过少、经血色黯兼痛经者;

　　桂圆薏米红糖粥，可补益气血，适用于气血不足之月经量少、痛经者;

　　乌梅红糖饮，具有补血止血、美肤悦颜的功效，适用于少女气血两虚、月经过多色淡，或功能性子宫出血偏虚寒者。

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