江山大椰火爆试业 开启新年“折扣狂欢”！

　　海南菜是最符合现代健康理念的菜系，既有可媲美粤菜的“鲜”，又融合了海南黎苗等少数民族的“野”，还引进了东南亚风味，形成了的味道“博杂”而又特色鲜明的绝世美味。

　　今天广州的吃货有口福了，不用漂洋过海去海南也可以吃到正宗地道的海南菜了!专营海南菜的江山大椰酒家，于1月18日盛大试业，店家用料正宗、烹制讲究，出品极好，试业期间低至6.8折，想吃的可要抓紧了!

　　传承海南菜精髓“无鲜不欢”

　　江山大椰位于越秀区环市东路326号的五星级酒店——广东亚洲国际大酒店2楼 ，其前身是正佳广场的大椰丰饭，有十多年海南菜的经营历史，满足了无数挑剔的广州人的口味。海南是中国唯 一的热带省份，四季高温多雨，极利于植被生长，因此植物资源十分丰富。作为海南菜的推崇者，江山大椰的用料也极为讲究，每一份食材均来自这片神奇的土地，秉持食材“无鲜不欢”的理念，为的就是遵循海南菜的传统烹饪手法，最 大程度发挥食材的天然原味。

　　餐厅负责人表示，越是弥足珍贵的美味，看上去越是平淡无奇，要想吃到地道的海南菜，必须从这个远离污染的岛屿上获取食材。天然食材的获取比起人工养殖，要花费更长的时间和精力。江山大椰将这些弥足珍贵的食材，通过精心的烹制，变成搭配菜肴的最 佳增味品，保持食物的本味做出一道道美味地道的海南菜。“鲜美”是海南菜的精髓所在，江山大椰在传承海南菜精华的基础上，增加现代时尚饮食文化元素，使传统的海南菜更美味、更具特色。

　　四大名菜延年益寿

　　一道海南菜，它的鲜美里，透露着对品质生活的追求;它的原汁原味里，透露着我们对绿色和大自然的向往。江山大椰试业期间，主推海南四大名菜——文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹，这四道最具代表性的海南菜。

　　文昌鸡既是海南四大名菜之首，又是江山大椰的招牌菜之一，文昌鸡个头不大，吃草籽、大米、椰蓉等绿色饲料长大，肉质鲜美有嚼劲。江山大椰出品的白斩文昌鸡皮脆肉嫩味鲜，醮佐料吃，入口喷香，爽滑异常。

　　加积鸭，皮白肉厚，香气诱人，佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。加之其脂肪少、富含氨基酸和多种维生素营养价值高，是补虚劳的佳品，有保健养生功效。

　　东山羊，主产于海南万宁的东山岭，脂肪分布均匀，皮嫩肉厚、味美、无膻味。 二者经江山大椰烹制后，色泽金黄，装盘整齐，肉质酥烂，润滑适口，气味芳香，十分鲜美。和乐蟹产于万宁海中，蟹肉鲜嫩，膏黄色似咸蛋黄，烹制后搭配酵姜醋吃，味极鲜美，不仅营养价值丰富，还有有“补骨髓，滋肝阴，充胃液，养筋活血”的功效。

　　折扣跌破“历史最 低价”

　　除了优雅迷人的环境和独到精致的餐品，江山大椰试营业期间，还有超值优惠送上!试营业前后将会派出数量可观 的代金券，抵扣现金使用，超值优惠空前绝后。

　　令人惊喜的是，在试营业期间茶市低至6.8折，饭市可享8.8折的超低折扣，

　　，这也是店家经营十多年来，首次给出的“历史最 低价” 。而且这样的超级优惠，只有一次，错过的话要再等十年!除了跌破冰点价的6.8折，在试营业期间，还有超多福利和折扣送出，1月18日开始的试营业期间，除了享受用餐折扣外还有“会员优惠”送出，加入江山大椰会员，长期用餐更实惠。所以想以最 便 宜的价格吃到正宗海南菜的，一定要趁早，越早越优惠!

　　巨额优惠名额已经为你准备好了，不过数量有限，先到先得，送完为止!这个冬天，不妨来江山大椰，尝一尝最正宗的海南菜。

　　1月18日，环市东路广东亚洲国际大酒店2楼，特别的位子留给特别的你!

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