三百年中医药传承 药食同源治未病 三至堂九制膏滋

　　中医药，是我国传统文化当中的瑰宝，如今已得到众多国家医学界的高度认可，我们国家亦把中医药的发展提升到关乎全民健康服务的战略高度。2016年国家已经下发了两个“红头文件”，结合当前发展大健康产业，深化医疗改革来推动中医药的传承与发展。

　　从几千年前的《黄帝内经》到几百年前的《本草纲目》，中医药在防病治病、救死扶伤等多个方面都有着西方无可比拟的优势。近年来，中医药更是以其独特的优势与现代医学相互补充，共同承担着我国人民医疗健康保障的任务。特别是在很多时候，中国很多食品都可以拿来做药品，既可以治病，又可以保健养生，实现了“药食同源治未病”。比如山东东阿的三至堂在这一点上就做的不错，这是一家据有三百年历史的老字号，创立于清康熙十八年，以名医，道地药材，招牌药九制膏滋与乐善好施闻名于世。

　　时至今日，三至堂积极响应国家“振兴中医药”的号召，率先提出“治未病”的口号，贯彻“药食同源”哲学，直接把膏方融入日常，把四季膏方的调理滋补，当成潮流和时尚的养生方式，配合高于海参、虫草的高性价，让更多的中国人采纳服用膏滋，防病于未然。

　　三至堂的滋补九制膏适用于大多数人，像适合女性的，有减肥用的芊荷膏、月子滋养的百合钰膏、调经用的新四物钰膏、美容养颜的茯苓玉颜膏，此外还有中老年滋补膏、男性补肾膏等产品。这些产品都是传承山东阿胶和膏滋熬制之道，以食代治，尽心尽力防病未然。且所有食材均取自名贵中草药，无任何添加，用心挑选的原材，和不辞辛苦的熬制，用最传统的方法，释放最芳香的滋润。这就是传承三百年药店的品质所在。

　　在各大制药企业都已经采用流水线生产的今天，三至堂仍然坚持着传统的“八繁九制之功”熬制方法，所有用药，均要经过24小时浸渍，3道提取，4次浓缩，48小时化胶，武火3次熬，文火收膏等工序后，熬成一拉成丝，滴水成珠，颜色透亮，放置两年不腐的九制膏。取用简单，味道清甜，而且因为“一人一方治未病”的缘故，滋补功效明显，受到了重视身体健康的人群青睐。

　　在现代医学的局限性和弊端正在逐渐突显，人们都已经意识到了中医药在健康养生文化当中的重要作用。一直以来，药食同源和养生治未病都是中医药文化的重要思想，“发展中医养生保健治未病服务”“实施中医治未病健康工程”是健康中国不可或缺的重要环节。我们相信，在我国会有更多的像三至堂这样的百年老店，会一起推动民族医药品牌的特色化发展，给中国老百姓带来真正的健康时代!

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