经期不能吃甜食？巧克力要抗议

　　女性每个月被“大姨妈”造访的那几天，体内激素水平迅速上升，不少爱吃甜食的人往往会有这样的疑问：为了避免痛经，是不是不能吃甜食呢？

　　要弄清这一点，我们首先要知道甜食的成分及其与痛经的关系。

　　一般甜食在制作过程中，会加入大量鸡蛋、黄油等，这些原料中含有花生四烯酸。花生四烯酸是一种不饱和脂肪酸，可以合成前列腺素PG2，而PG2正是引起痛经的元凶。此外，摄取过多的糖分会提高体内血清素的水平，血清素正好也可以促进前列腺素PG2的合成。甜食除了对PG2的合成有影响外，也会影响维生素和矿物质的吸收，加重肌肉紧张和子宫收缩，引起痛经。

　　说到这里，不得不提起一个特殊的甜食——巧克力。巧克力中的苯酚复合物能在被食入人体后，迅速被血管吸收，并很快作用为一种抗氧化剂，抑制血小板在血管中活动，对人体血管保持血液畅通起着重要作用。另外，巧克力中的可可碱对神经有兴奋作用，可以促进血管扩张，缓解经期疼痛。它还可以促进生成传递信息的第二信使cAMP，使平滑肌松弛。不同种类的巧克力，所含可可脂和可可粉（可可碱是其成分之一）的比例不同，黑巧克力含可可粉最多，是巧克力中缓解痛经的首选。

　　是不是经期一定不能吃甜食，却可以吃大量巧克力呢？也不尽然。甜食中除了含上述成分之外，也有含有亚油酸、维生素、矿物质的可能，这些物质都能起到缓解痛经的作用。而食用过多的巧克力，可能会引起神经兴奋，带来失眠、焦虑的烦恼。因此，经期吃甜食不必避讳，吃巧克力也不能没有节制。