宝宝辅食吃胡萝卜最好蒸着吃
2017-01-30 00:00
来源：39健康网
核心提示：胡萝卜营养丰富，是宝宝辅食材料最佳选择之一，宝宝吃胡萝卜怎么吃才好？
胡萝卜营养丰富，含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分，是上佳的宝宝辅食材料。
成人吃胡萝卜通常会炒着吃或生吃，宝宝吃胡萝卜该怎么吃呢？有一种说法是“炒着吃”才能更好的吸收胡萝卜素，但事实上，在炒制过程中如果油温过高，反而会破坏胡萝卜素。而且对于小宝宝来说，并不适合炒着吃。因此建议给宝宝吃胡萝卜时可以选择蒸着吃或者煮成粥、羹。
对于刚添加辅食的宝宝来说，如果尝试胡萝卜，自然最好给蒸熟，然后做成泥。大一点的孩子可以继续吃蒸的。当然，也可以来个肉末炒胡萝丝，还可以将胡萝卜做成馅料，做胡萝卜牛肉包。
