儿童暑期保健手册
每到暑期，医院急诊室就经常可见到一些孩子的身影。有的孩子把荔枝当零食般猛吃，最终引发低血糖;有的宝宝游玩时不慎被蛇虫咬伤苦不堪言;有些小朋友则被暑热症搅乱了大好心情……谁叫每年夏天踏着节点准时到访的除了暑假期，还有那些极具季节特色的疾病呢。其实，做个夏日健康模范生也不难，不如来听听上海交通大学医学院附属新华医院三位专家的权威建议吧。
【零嘴篇】
小心贪吃惹麻烦
暑期的水果、蔬菜、饮料等各种食物较多，但对有些食物应有节制，注意食用方式，否则容易引起中毒。
1、别一次进食大量荔枝：荔枝虽然好吃，但不可贪吃。如果一次吃入大量新鲜荔枝，可很快引起低血糖症，出现面色苍白、大汗淋漓、四肢冰凉、神志昏迷，甚至抽搐。一旦孩子出现低血糖，家长可立刻让其喝一些浓的白糖水(最好是葡萄糖水)，然后视情况送医院治疗。只要处理及时，不至于会发生意外。但本病容易复发，家长还是应注意让孩子少吃鲜荔枝。
2、菠萝惹来过敏烦恼：部分儿童吃了菠萝后10分钟到1小时之间有腹痛、呕吐、皮肤瘙痒潮红、四肢及口唇发麻、多汗等表现，这实际上是菠萝过敏症。因此在食用前先把菠萝切片浸泡于盐水中1-2小时，或者煮沸再吃。如果小孩吃菠萝有过敏史的，以后不能再给他吃了。
3、未熟豆浆会引起中毒：在烧煮豆浆时，常常会出现“假沸”现象，必须用匙充分搅拌，直至真正的煮沸、煮透后再吃，未熟的豆浆喝后可能中毒。
4、当与海鲜亲密接触时：海鲜含有相当量的蛋白质，进入人体后有可能引起体内的过敏性反应。每当孩子皮肤上有荨麻疹(俗称风疹块)，全身发痒，或面部有湿疹，或气喘发作等过敏现象时，就要回顾一下最近一两天内是否吃过海鲜。如果认为孩子的某次过敏性反应很可能与吃了海蟹或海虾有关，那么最好等过敏性反应后的1-2周，再让孩子吃一点并密切观察，如再次出现过敏性反应，说明海蟹或海虾是过敏原，那就要忌口了。
5、四季豆烧熟才可吃：四季豆好吃，但一定要烹饪煮透，如果食入大量未煮透的四季豆可造成中毒，在家中，如果儿童吃了四季豆中毒，应立即催吐、大量饮水稀释有毒物质，然后送医院。
6、预防马铃薯中毒：夏天马铃薯久存容易发芽，应将马铃薯储存于通风干燥的地方，防止生芽。如果出芽不多不食用前应将胚芽连同芽眼周围发紫变青的皮肉全部挖掉，然后切碎并加水浸泡1小时以上。高温可以使毒素分解，所以应煮熟、煮透再吃。一旦出现吃发芽的马铃薯导致中毒，必须立即送医院抢救。
