生活探源之旅——牧场 - 健康之初


生活探源之旅——牧场

核心提示:而很多爸爸妈妈最感兴趣的是这些新鲜的牛奶随后会有很多种加工方法走进商店。有超高温奶、有巴氏奶,我们最该选择的是那些低温消毒、还保存着牛奶里大部分营养的巴氏奶。

  生活探源”之旅第1站

  牧场里:奶牛与我们的幸福生活

  探源目标:牛的生活什么样?牛奶是从哪里来的?

  探源地点:华夏牧场(河北)

  探源队成员:黄沐尔(3岁)、喜宝(3岁半)、池亦洋(6岁)、东东(5岁)、周知驭(4岁半)、茅亚涵(4岁)、康妮(4岁半)、罗嘉(6岁)、李昕泽(5岁)、杨梓琦(3岁半)

  要去牧场看奶牛了!当爸爸妈妈们把“去牧场”的计划告诉孩子们的时候,每个孩子都非常兴奋。关于牧场的问题不断地被提出来了。“奶牛的家漂亮吗?”“奶牛天天都干什么呢?”

  终于到了牧场了!虽然今天风很大,但奶牛的吸引力似乎更大!看奶牛的旅程就这么开始了。

  哦!第一次见到真的奶牛,它们和图画书上的奶牛一模一样!黑白花相见,真是漂亮啊!

  原来奶牛不是在草原上,他们都住在大房子里!

  奶牛家的房子真多啊!

  刚刚出生没多久的小小奶牛住的是托儿所,每个小牛都有自己的小“笼子”,妈妈说,那是它们的摇篮,因为它们的力气太大了,如果不用铁的摇篮,它们会掉在地上的。

  刚出生两个小时的小牛身上还有粘粘的东西,还有血呢!妈妈说,那是羊水。我们刚出生的时候身上也有呢!只是很快就洗干净了。别看它刚出生,可有劲儿了,总想站起来,可是刚站起来就又倒下了。妈妈说它真棒。牧场的阿姨说,它很快就能站起来了,我也觉得它很了不起!

  看,我们给小牛喂奶呢!小牛为什么不趴在妈妈身上吃奶?牧场的阿姨告诉我们,牛妈妈的奶要挤出来给我们吃,为了让牛妈妈更干净,小牛只能用奶瓶了!小牛好可怜呀!

  很多小牛只有几天大就不喝奶了,你看,我们喂它草的时候,它还很感兴趣呢!

  看见我们这么喜欢这些小牛,牧场的阿姨说我们可以认养小牛,从此我们就有了奶牛朋友了!看,这是我们的认养证书!

  我们都选了自己最喜欢的小牛做朋友,以后我们每个月都可以从妈妈的电脑里看到它们长成什么样了。我们还给自己的小牛取了名字,丫丫、Alice、波提、宝宝、西西、小咪咪,所有的小牛都有了自己的漂亮名字!

  小牛长大一点,就该进幼儿园了。这里就是小奶牛幼儿园,它们还真是很开心呢!牧场阿姨说,等它们12个月大的时候,就真正长大成人,要搬到大牛的房子里去了。

  母奶牛很快就成了妈妈,第一次怀孕的奶牛妈妈,生下小宝宝就开始产奶了,第二次或者更多次怀孕的奶牛妈妈从怀孕的时候开始有奶了。它们的奶都被送进了商店,给我们喝了。

  奶牛吃的饭不是绿绿的草,而是这样的叫苜蓿、羊草和玉米杆的东西,而且玉米杆要发酵,有点酸酸的味道,这样才容易消化。牧场阿姨说奶牛也要讲营养搭配,这样给我们吃的牛奶营养才更丰富!奶牛妈妈们真的很伟大,它们吃的是草,却把那么好吃的牛奶给了我们!

  你看,很多奶牛妈妈都趴在了地上!它们累了吗?牧场阿姨说,它们不是累了,而是觉得很悠闲才趴下的。如果它们觉得很害怕、很紧张或者很累的时候,都不会这样的。

  奶牛妈妈生病的时候会躺下吗?当然也不会。瞧,那里是奶牛医院,生病的奶牛妈妈都在那里呢。

  到了挤奶时间了!每天奶牛妈妈会挤三次奶,早上6点、下午1点和晚上9点各一次。每到这个时间,奶牛妈妈们都会自动地排着大队到挤奶室去。

  每个奶牛妈妈都有好几个大乳房,沉甸甸地走过来。牧场的叔叔们先为乳房消毒,然后把挤奶的机器放在它们的每个乳头上。当它们大大的乳房被挤空的时候,它们也会觉得很轻松!今天的挤奶冠军妈妈一次就足足挤了20多公斤呢!

  新鲜的牛奶顺着管道装进了密封的车里,妈妈说那是要送到另外一个地方消毒、装进塑料袋或者小小的牛奶屋里,送进商店了。

  那些生病的奶牛妈妈要让牧场阿姨专门为它们人工挤奶,挤出来的奶因为有病菌都要倒掉。如果不挤出来,它们会得乳腺炎,会发烧呢!

  奶牛妈妈和小奶牛真是一群可爱的家伙。回到家里,我们还会想你们的!

  孩子们很快乐,也非常有兴趣了解一些事情。在去牧场之前和之后,我们问了每个小队员一些问题,这里选出两个小队员的回答,让我们来看看她们的收获吧。

  探源队员 1:池亦洋(6岁)

  探源前:

  1、你知道牛住在哪里吗?“草原。”

  2、你喜欢喝牛奶吗?“喜欢。”

  3、牛奶是从哪来的?“牛身上的小臼臼里挤出来的。”

  4、牛都吃什么?小牛吃什么?“大牛吃草;小牛吃奶。”

  探源后:

  1、牛住在哪里? “牛圈里。”

  2、你记得你认养的牛的名字吗?“记得,叫西西。”

  3、你会想念你认养的小牛吗? “会的。”

  4、牛奶是从哪里来的? “奶牛的乳房里来的。”

  5、你觉得奶牛快乐吗?“快乐!因为有花的身体,别人觉得它漂亮所以快乐。”

  探源队员2:康妮(4岁半)

  探源前:

  1、你知道牛住在哪里吗? “奶牛棚。”

  2、你喜欢喝牛奶吗? “喜欢。”

  3、牛奶是从哪来的? “大罐子里。”

  4、牛都吃什么?小牛吃什么? “奶牛吃草,小牛吃奶。”

  探源后:

  1、牛住在哪里? “牛棚”

  2、你记得你认养的牛的名字吗?“康康。”

  3、你会想念你认养的小牛吗?“会。”

  4、牛奶是从哪来的? “牛身上。”

  5、你觉得奶牛快乐吗?“快乐!”

  编辑说在探源后:生活里到处都是问号在去牧场之前,自以为什么都懂的大人们也在窃问:“奶牛有公牛吗?”“奶牛会在草原上自由奔跑吗?”对于孩子们,要问的东西可就更多了。在去牧场的路上,孩子们不停地问:“我们什么时候才到啊?”

  一切并不是想象的那个样子。牧场不是一片绿绿的、宽广的草原,也没有奶牛在这里自由往来,更没有带着白色头巾的牧场工人在蓝蓝的天空下为奶牛挤奶。黑白花的奶牛住在整齐的牛舍里,它们排着队到挤奶室完成完全自动化的挤奶过程。

  康妮酷爱动物,八达岭野生动物园是她和妈妈常去的地方。但今天,我们能看到的只有奶牛,会枯燥吗?“她很喜欢!”康妮的妈妈这样告诉我们,因为回家的路上她不停地问妈妈:“我的奶牛现在怎么样了?我什么时候还能再去看它?”可爱的沐尔在看了小奶牛之后,有点遗憾,她把两个拇指和食指挤在一起问:“阿姨,有这么小的牛吗?”而那些一直认为牛奶是从商店里、从大罐子里来的孩子们挤在挤奶室里目不转睛地看着挤奶过程,谁都舍不得走出挤奶室。小牛和奶牛妈妈在孩子们的眼里立体起来之后,牛奶这白色的无生命的液体,也突然变得有感情了。

  罗嘉认养的奶牛与众不同,那是一头黄色的小奶牛,据说虽然从外表上看不如那些黑白相间的奶牛那么漂亮,但产奶量非常高、而且奶的营养更丰富。罗嘉自豪地告诉我:“我的奶牛将来会成为产奶冠军。”

  而很多爸爸妈妈最感兴趣的是这些新鲜的牛奶随后会有很多种加工方法走进商店。有超高温奶、有巴氏奶,我们最该选择的是那些低温消毒、还保存着牛奶里大部分营养的巴氏奶。

  看来还真是不妄此行。

  (实习编辑:雷雨萱)

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